Stökkir Kentucky þorskbitar með smjörsteiktum íslenskum kartöflum og heimagerðri tartar sósu, klassísk samsetning sem klikkar aldrei. Virkilega einfalt, fljótlegt og ótrúlega gott í heimilismatinn. Hráefni 1...
Barþjónanámskeið verður haldið á Leynibarnum á Akureyri, við Hafnarstræti, fimmtudaginn 12. febrúar frá klukkan 19:30 til 22:00. Um er að ræða svokallað BAR101-námskeið sem ætlað er...
Nýr straumur er að ryðja sér til rúms í íslenskri matarmenningu með komu alþjóðlega þekkta hágæða þurrkaða ávaxtamerkisins Secret Garden á íslenskan markað. Merkið færir með...
Matvælastofnun varar við neyslu á forsteiktum fiski í raspi og fiskstöngum frá Grimi Kokki ehf. sem framleidd eru með best fyrir janúar 2027 vegna grun um...
Aðalfundur Klúbbs Framreiðslumeistara fór fram klukkan 10:00 í Matvælaskólanum í gærmorgun, mánudaginn 9. febrúar 2026, og stóð í um 40 mínútur. Á fundinum var stjórn klúbbsins...
Matarhátíðin Reykjavík Food & Fun verður haldin dagana 25. febrúar – 1. mars, í 23. skiptið. Ár hvert er beðið með mikilli eftirvæntingu eftir að sjá...
STÓRELDHÚSIÐ 2026 verður haldin í Laugardalshöll 5. - 6. nóvember 2026
Ég veit fátt betra en bakaðan ost og þessi er svo einfaldur og ljúffengur. Búri er fullkominn til að baka, ótrúlega bragðmildur en samt svo akkúrat...
Úrslit Barlady kokteilakeppninnar á Íslandi fóru fram síðastliðinn miðvikudag, þar sem keppendur kepptu um réttinn til að fara fyrir hönd Íslands í alþjóðlegu Barlady keppninni sem...
Eftirréttir eða kökur sem innihalda bæði kaffi og súkkulaði er með því besta sem til er. Ef þið bætið svo mascarpone og rjóma í jöfnuna verður...
Topp veitingastaðir í London munu í febrúar bjóða gestum upp á saké með nútíma evrópskum réttum í sérstökum viðburði sem hefur það að markmiði að brjóta...
Rational trónir á toppnum þegar kemur að markaðshlutudeild og yfirburðum framyfir aðra gufusteikingarofna á heimsvísu. Það er engin tilviljun að matreiðslumenn fremstir í sínum flokki velja...
