Matvælastofnun varar við neyslu á forsteiktum fiski í raspi og fiskstöngum frá Grimi Kokki ehf. sem framleidd eru með best fyrir janúar 2027 vegna grun um...
Aðalfundur Klúbbs Framreiðslumeistara fór fram klukkan 10:00 í Matvælaskólanum í gærmorgun, mánudaginn 9. febrúar 2026, og stóð í um 40 mínútur. Á fundinum var stjórn klúbbsins...
Matarhátíðin Reykjavík Food & Fun verður haldin dagana 25. febrúar – 1. mars, í 23. skiptið. Ár hvert er beðið með mikilli eftirvæntingu eftir að sjá...
STÓRELDHÚSIÐ 2026 verður haldin í Laugardalshöll 5. - 6. nóvember 2026
Ég veit fátt betra en bakaðan ost og þessi er svo einfaldur og ljúffengur. Búri er fullkominn til að baka, ótrúlega bragðmildur en samt svo akkúrat...
Úrslit Barlady kokteilakeppninnar á Íslandi fóru fram síðastliðinn miðvikudag, þar sem keppendur kepptu um réttinn til að fara fyrir hönd Íslands í alþjóðlegu Barlady keppninni sem...
Eftirréttir eða kökur sem innihalda bæði kaffi og súkkulaði er með því besta sem til er. Ef þið bætið svo mascarpone og rjóma í jöfnuna verður...
Topp veitingastaðir í London munu í febrúar bjóða gestum upp á saké með nútíma evrópskum réttum í sérstökum viðburði sem hefur það að markmiði að brjóta...
Rational trónir á toppnum þegar kemur að markaðshlutudeild og yfirburðum framyfir aðra gufusteikingarofna á heimsvísu. Það er engin tilviljun að matreiðslumenn fremstir í sínum flokki velja...
Gerðu hagstæð kaup á vörum með stuttan líftíma á lækkuðu verði hjá Innnes. Við hjá Innnes viljum stuðla að verndun umhverfisins, bættri nýtingu auðlinda, draga úr...
Matreiðslumeistarinn Peter De Wandel frá Ardo heimsótti Garra í síðustu viku þar sem hann kynnti spennandi nýjungar úr vöruúrvali Ardo. Þar var lögð áhersla á frosið...
Loksins er kominn súputími! Matar- og bragðmiklar súpur eru í miklu uppáhaldi hjá mér. Helst þannig að það jaðri við að þær séu pottréttir og þessi...
