Viðtöl, örfréttir & frumraun
SMAG PÅ KUNSTEN 2009 hluti 1; Listin smökkuð til
Um nýliðna helgi héldu landsliðsmennirnir Þráinn Freyr Vigfússon, Jóhannes Steinn Jóhannesson, Viktor Örn Andrésson, Ómar Stefánsson og Steinn Óskar Sigurðsson til Árósa í Danmörku til að taka þátt í sýningunni Smag på kunsten, Bragðað á listinni. Markmið sýningarinnar er að færa hefðbundna listsköpun og matreiðslu saman. Matargerð er jú list og öll listsköpun er undir áhrifum frá annari. Blaðamaður Freistingar gerði sér ferð til Árósa og mælti sér mót við strákana þar sem þeir voru að koma sér fyrir í Tónlistarhúsi Áræsinga, um það bil að hefjast handa við spennandi verkefni.
Landsliðið fékk það verkefni að starfa með tveimur listamönnum, málara og skúlpturista í tvo tíma og áttu allir að skapa eitthvað á þeim tíma og sækja áhrif hver til annars. Þannig verður listinn matur, maturinn list og útkoman oft bæði skemmtileg og skrautleg. Strákarnir elduðu sandhverfu og notuðust að auki við garnish frá forréttinum úr galaveislunni sem halda átti um kvöldið en renndu sér að öðruleiti blint í sjóinn með glæsilegri útkomu.
Fleira tengt efni: Af striga á disk
-
Markaðurinn4 dagar síðanFoodCycler FC-75 – Snjöll úrgangslausn fyrir fyrirtæki og vinnustaði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanLaugarás Lagoon fagnar eins árs afmæli með þriggja daga hátíð
-
Markaðurinn4 dagar síðanÍslenskur mascarpone fær súkkulaðibragð
-
Markaðurinn5 dagar síðanNámskeið: Hvernig tryggjum við góða þjónustu í jólaösinni?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanVélmenni sjá um matarbakka í nýju hátæknieldhúsi Icelandair
-
Keppni3 dagar síðanFramúrskarandi fagfólk dæmir bestu eftirrétti og konfektmola ársins
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanHermann Svali krýndur Kjötmeistari Íslands 2026 – „Ég ætlaði mér alltaf að verða kokkur“
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanFrá skólabekknum á Michelin-stjörnu veitingastaði




