Food & fun
Reykjavíkurborg leggur til fjárframlag til Food and fun hátíðarinnar
Frá Matarhátíðinni Food & Fun árið 2019
Reykjavíkurborg leggur til fjárframlag í þeim tilgangi að standa straum af kostnaði við viðburðinn Food and Fun árin 2024, 2025 og 2026.
Eins og kunnugt er þá er hátíðin þekktur viðburður sem dregur að sér fjölda erlendra gesta.
Hátíðin hefur þann megin tilgang að kynna Reykjavíkurborg og þá veitingamenningu sem þar er að finna.
Samkomulag þetta gildir fyrir árin 2024-2026 og greiðir Reykjavíkurborg Main Course ehf. árlega kr. 2.500.000 í styrk til að standa straum af kostnaði vegna kynningar hátíðarinnar, áfangastaðnum Reykjavík og veitingamenningu hennar eða samtals 7.500.000 kr. á samningstímanum.
Stjórnarmaður Main Course ehf. er Sigurður Lárus Hall matreiðslumeistari, betur þekktur sem Siggi Hall.
Food and Fun fréttayfirlit hér.
Mynd: facebook / Food & Fun Festival
Hver er maðurinn? – Mónika: „Minn uppáhalds réttur á Apótekinu er túnfiskurinn“
Beyglan og Skyr 600 hættir starfsemi
Árlegir Bransadagar Iðunnar Fræðsluseturs – Lokapartý, allir velkomnir
Nýir eigendur Grillhússins
Námskeið – Flökun og fullverkun á ýmsum fisktegundum
Verðlaunavín Gyllta Glasið 2024 – Fyrri partur
Við erum með opið á mánudag, annan í hvítasunnu!
Kælitækni býður upp á þjónustusamninga fyrir klakavélar frá Scotsman
Árlegir Bransadagar Iðunnar Fræðsluseturs – Lokapartý, allir velkomnir
Spennandi framtíðaráform í uppbyggingu – Fjöruböð og hótel á Hauganesi
Arctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
Eldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
Tökur á „Jinny’s Kitchen“ fara fram á Íslandi
Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn
Sindri hóf keppni í Bocuse d´Or Europe í morgun – Myndir – Bein útsending
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanBeyglan og Skyr 600 hættir starfsemi
-
Markaðurinn22 klukkustundir síðanÁrlegir Bransadagar Iðunnar Fræðsluseturs – Lokapartý, allir velkomnir
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanNýir eigendur Grillhússins
-
Markaðurinn1 dagur síðanNámskeið – Flökun og fullverkun á ýmsum fisktegundum
-
Markaðurinn2 dagar síðanEru hnífarnir frá Tamahagane mögulega beittustu hnífar í heimi?
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanMyndir: Loksins og Bakað buðu í opnunarteiti á Keflavíkurflugvelli
-
Markaðurinn3 dagar síðanJapönsku gæðahnífarnir frá KAI fást hjá Ásbirni
-
Markaðurinn1 dagur síðanBako Ísberg, Verslunartækni & Geiri flytja saman í nýtt og glæsilegt húsnæði