Markaðurinn
Nýjungar frá Kryta hjá Innnes: Myndaveisla úr vel sóttri vörukynningu
Í vikunni stóð Innnes, í samstarfi við danska kryddframleiðandann Kryta, fyrir vel heppnaðri vörukynningu á nýjum vörum frá Kryta. Viðburðurinn, sem fór fram í húsakynnum Innnes og var vel sóttur af fagfólki úr veitingageiranum.
Kynninguna leiddi yfirmaður nýsköpunar hjá Kryta og voru kynntar fjölmargar nýjungar framleiðandans ásamt því að sýndur var hluti af því mikla úrvali krydds og kryddblanda sem Kryta hefur uppá að bjóða. Kynningin fór fram með sýnikennslu þar sem gestir fengu að bragða á fjölbreyttum réttum sem útbúnir voru úr nýjungunum sem verið var að kynna.
Meðal rétta sem gestir fengu að bragða á voru:
Tómat og Basil Bruschetta sem í var notuð tómat basil kryddblanda
Kjúklingabauna kókos karrýréttur sem í var notað Asísk karrýblanda
Pítsa með pítsusósu gerðri úr þurrefnablöndu
Butter chicken sem í var notuð indversk þurrefnablanda
Þorskur paneraður með Fish & Chips blöndu
Ýmsar sósur og ídýfur, t.d. Bearnaisesósa, Piparsósa, Kryddjurta og Tzatziki ídýfur
Kjúklingur og blómkál hjúpað bragðbættum kornpaneringum
Innnes og Kryta þakka kærlega þeim fjölmörgu sem mættu og lögðu leið sína á kynninguna.
-
Markaðurinn3 dagar síðanSuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanVölundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
-
Markaðurinn1 dagur síðanNýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims










