Starfsmannavelta
Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
Giorgio Locatelli
Ítalski Michelin veitingastaðurinn, sem var staðsettur í Hyatt Regency hótelinu í London, hefur á þessum árum laðað að sér fræga einstaklinga eins og Kate Winslet, Brad Pitt og Madonnu svo fátt eitt sé nefnt.
Matreiðslumeistarinn Giorgio Locatelli opnaði staðinn með eiginkonu sinni árið 2002, og árið eftir fékk hann Michelin-stjörnu.
Í færslu á Instagram sögðu Locatelli-hjónin:
„Það er með þungu hjarta að tilkynna, vegna aðstæðna sem við ráðum ekki við, þá höfum við nú lokað varanlega. Við munum sakna allra viðskiptavina okkar, margir þeirra eru orðnir vinir okkar. En þegar einar dyr lokast, opnast aðrar, svo fylgist með samfélagsmiðlum okkar fyrir uppfærslur um nýja verkefnið okkar.
Við óskum ykkur gleðilegs nýs árs og farsældar á komandi ári og þökkum fyrir viðskiptin á síðustu 23 árum.“
Eldhúsið á Locanda Locatelli
Locanda Locatelli var hannað af David Collins og árið 2014 fór fram endurbætur á staðnum að andvirði einnar milljón punda.
Á matseðlinum voru meðal annars réttir eins og humarlinguine, pappardelle, cicerchia-súpa og margt fleira.
Myndir: Instagram / Locanda Locatelli
Slow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
Leitað að bestu ostakökunni og brauðtertunni
Brixton tekinn til gjaldþrotaskipta
Beittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
Fljótlegur og bragðmikill taco-réttur fyrir fjölskylduna
Barþjónar og fagfólk fagna sumrinu með alvöru stemningu
Brixton tekinn til gjaldþrotaskipta
Eldur kom upp í veitingastað á Selfossi
Handverksbjór og matarveisla á Hólum
BBQ-hátíð verður haldin í fyrsta sinn á Íslandi núna um helgina
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSlow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
-
Keppni5 dagar síðanLeitað að bestu ostakökunni og brauðtertunni
-
Starfsmannavelta22 klukkustundir síðanBrixton tekinn til gjaldþrotaskipta
-
Markaðurinn3 dagar síðanBeittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
-
Markaðurinn4 dagar síðanFljótlegur og bragðmikill taco-réttur fyrir fjölskylduna
-
Frétt23 klukkustundir síðanEldur kom upp í veitingastað á Selfossi
-
Markaðurinn4 dagar síðanLóan komin og júnítilboðin hjá Nathan líka
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanFrá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið