Starfsmannavelta
Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
Giorgio Locatelli
Ítalski Michelin veitingastaðurinn, sem var staðsettur í Hyatt Regency hótelinu í London, hefur á þessum árum laðað að sér fræga einstaklinga eins og Kate Winslet, Brad Pitt og Madonnu svo fátt eitt sé nefnt.
Matreiðslumeistarinn Giorgio Locatelli opnaði staðinn með eiginkonu sinni árið 2002, og árið eftir fékk hann Michelin-stjörnu.
Í færslu á Instagram sögðu Locatelli-hjónin:
„Það er með þungu hjarta að tilkynna, vegna aðstæðna sem við ráðum ekki við, þá höfum við nú lokað varanlega. Við munum sakna allra viðskiptavina okkar, margir þeirra eru orðnir vinir okkar. En þegar einar dyr lokast, opnast aðrar, svo fylgist með samfélagsmiðlum okkar fyrir uppfærslur um nýja verkefnið okkar.
Við óskum ykkur gleðilegs nýs árs og farsældar á komandi ári og þökkum fyrir viðskiptin á síðustu 23 árum.“
Eldhúsið á Locanda Locatelli
Locanda Locatelli var hannað af David Collins og árið 2014 fór fram endurbætur á staðnum að andvirði einnar milljón punda.
Á matseðlinum voru meðal annars réttir eins og humarlinguine, pappardelle, cicerchia-súpa og margt fleira.
Myndir: Instagram / Locanda Locatelli
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Netflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava við Bláa Lónið
Fullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir – Iðan fræðslusetur
Tómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri
Fersk íslensk bláskel í allt sumar
Fisk Kompaní festir kaup á Betri vörum
Launahækkanir skila sér í næstu útborgun
Nóg um að vera hjá ÓJ&K-ÍSAM í Korputorginu
Fyrsta pítsakeppni á Íslandi haldin með þátttöku fremstu pítsubakara landsins
Yfirkokkur/Verkstjóri óskast
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanFimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
-
Markaðurinn2 dagar síðanNetflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava við Bláa Lónið
-
Markaðurinn3 dagar síðanFullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir – Iðan fræðslusetur
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanTómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri
-
Markaðurinn2 dagar síðanFersk íslensk bláskel í allt sumar
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanBransa kvöld á Sumac á sunnudag
-
Frétt15 klukkustundir síðanLaunahækkanir skila sér í næstu útborgun
-
Keppni20 klukkustundir síðanFyrsta pítsakeppni á Íslandi haldin með þátttöku fremstu pítsubakara landsins