Viðtöl, örfréttir & frumraun
Íslandsmeistari Barþjóna í viðtali hjá Viceman
Grétar Matthíasson mætti í jólahlaðvarpið Happy Hour á vefnum viceman.is þar sem hann ræddi um jólahefðir, bæði í mat og drykk, keppnir sem hann tók þátt í, starfsferil sinn, en honum langaði t.a.m. alltaf að verða bakari, svo fátt eitt sé nefnt.
Grétar er framreiðslu-, og matreiðslumaður að mennt og meistari í báðum greinum. Grétar er veitingastjóri á Grillmarkaðinum, forseti Barþjónaklúbbs Íslands og heldur úti vinsæla facebook hópnum „Þarf alltaf að vera vín?“
Grétar er Íslandsmeistari Barþjóna 2017 en hann keppti með drykkinn “Peach Perfect”, sem samanstendur af Finlandia vodka, peachtree, barbeito veremar reserva, giffard wild eldflower líkjör, lime safa og ferskju. Grétar gerði sér lítið fyrir og vann gullið í Heimsmeistaramóti Barþjóna 2018 í flokki short drinks.
Stórskemmtilegur þáttur sem hægt er að hlusta í spilaranum hér að neðan:
Mynd: facebook / IBAz
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanRúmlega sex metra brauðterta sló í gegn á Menningarnótt
-
Markaðurinn2 dagar síðanSölumaður og Brand Ambassador óskast í hótel- og veitingadeild Ölgerðarinnar
-
Bocuse d´Or23 klukkustundir síðanVið erum að stækka Bocuse d’Or teymið
-
Frétt6 dagar síðanBeint frá býli dagurinn haldinn um land allt
-
Frétt5 dagar síðanVöxtur í veitingarekstri Jamie Oliver
-
Keppni1 dagur síðanEnn einn stórsigurinn hjá Róberti Aroni
-
Markaðurinn1 dagur síðanNotaðar vörur fyrir veitingastaði og mötuneyti
-
Frétt6 dagar síðanHalla Sif meðal 100 kvenhetja landbúnaðarins



