Magnús Þórisson matreiðslumeistari og eigandi veitingastaðarins Réttarins í Reykjanesbæ bauð m.a. upp á tvær tegundir af kæstri skötu, mildari kantinum og vel sterka. Víkurfréttir kíkti í...
Þátttökulistinn fyrir Monkey Shoulder kokkteilkeppnina í Ægisgarði á fimtudaginn 28. desember. Frábærar og spennandi uppskriftir sem við fengum, svo þetta verður hörkuspennandi keppni. Ákváðum að hafa...
„Já, það er rétt, ég er búin að kaupa Guðnabakarí á Selfossi og Kökuval á Hellu og tek við rekstri þeirra um áramótin. Bæði eru þessi...
Nú á dögunum stóð veitingastaðurinn Ramen Momo við Tryggvagötu 16 fyrir keppni í kappáti þar sem gestir fengu stóran Ramen-rétt og áttu að klára hann á...
Á aðfangadag mun stór hluti, eða 47%, landsmanna gæða sér á hamborgarhrygg. Þetta sýnir könnun MMR sem framkvæmd var dagana 12-15. desember. Næst vinsælasti jólamatur landsmanna...
Síðasti gluggi jóladagatalsins að þessu sinni. Þetta er vara sem allir verða að prófa: https://www.facebook.com/Madsaehf/videos/155260825116245/
Í svarbréfi Landssambands bakarameistara, LABAK, til Samkeppniseftirlitsins kemur fram að framtíðarsýn félagsins hafi nú þegar verið breytt til að taka af öll tvímæli um þau atriði...
Gaman Ferðir bjóða upp á fimm daga ferð til Ítalíu á Bocuse d´Or matreiðslukeppnina. Þetta er Evrópu forkeppni og keppandi fyrir Íslands hönd er hann Bjarni...
Jólakveðja frá Ásbirni Ólafssyni ehf
Mikil gróska er nú í veitingahúsaflórunni í Reykjavík og er borgin orðin spennandi áfangastaður fyrir sælkera heimsins. Eigendur DILL Restaurant, KEX hostels og Hótel Holts hafa...
Samkeppniseftirlitið hefur kallað eftir viðbrögðum frá Landssambandi bakarameistara (LABAK) vegna þess sem stofnunin kallar „möguleg brot“ þess gegn samkeppnislögum. Segir í bréfinu sem að mbl.is greinir...
Bako Ísberg óskar matreiðslumönnunum Birni Braga og Sveini hjá Símanum innilega til hamingju með nýja flaggskipið frá Rational. Nýr 40 skúffu Rational gufusteikingarofn var settur upp...
