Fagmenn keppa um bestu pylsuna | Hot Dog DM 2015

Úr fyrri keppnum

Þessi keppni fer fram í Árósum sunnudaginn 5. september næstkomandi í Marselisborg Havnevej 1 og skiptist í tvo flokka. Í öðrum flokki leiða sumir af bestu kokkum sama hesta sína og keppa í faglega þættinum og svo er það flokkur pylsusala sem keppa sín á milli.

Eftirfarandi fagmenn taka þátt:

• Paul Cunningham, Henne Kirkeby Kro
• Jeppe Foldager, Alberto K
• Patrick Bach Andersen og Emil Skovsgaard Bjerg, Øl & Brød
• Gösta Rindbøl Andreasen, Restaurant Gammelmønt
• Bryan Francisco, Tree-Top
• Thomas Herman
• Jonas Bendtsen, Kähler Villa Dining
• Anton Noer og Lasse Hansen, Gastronomiet Glostrup…
• Jack Cramer, Brøndums Hotel
• Timm Vladimir og Kenneth Søndergaard, Timm Vladimirs Køkken ApS
• Nicolas Min Jørgensen, Substans (officiel)
• Mikael Kopp Christensen og Daniel Ditman, Musikkens Hus
• Jesper Koch, Kocherier
• Ulrik Groth Rocksteady Spangberg, Hallegård Gårdbutik
• Rasmus Vemmelund og Mikael Madsen, Madværket
• Jens Skovgaard Pedersen, Cold Hand Winery

Og hér eru þeir pylsugerðar og afgreiðslumenn sem keppa:

• Jesper Græm, Rasses Skovpølser
• Brian Flink Pedersen, Pølsemageriet
• Walter Jørgensen, HavneGrillen Aabenraa
• Nikolaj Thulstrup Pedersen, Kristoffer Andreasen, Mikkel Juul-Olsen, Casper Bach, Hotdogcyklen
• Brian Rasmussen, DGI-byen
• Jacob Juul & Signe Bennik

Mikið er lagt í undirbúning eins og sjá má á meðfylgjandi myndbandi:

[fbvideo link=“https://www.facebook.com/280396455326889/videos/1016276325072228/“ width=“650″ height=““ onlyvideo=“1″]

Mynd: af facebook síðu Hotdog-DM.