Keppni
Stjörnukokkar dæma Deaf Chef
Dómarar í Deaf Chef eru vel kunnugir í veitingabransanum, en þeir eru Paul Cunningham á Henne Kirkeby kro í Danmörku, Anton Emil Nielsen frá Danmörku, Mhairi Galloway útvarpskona frá Skotlandi og Francis Cardenau eigandi franska veitingastaðnum Le Sommelier í Kaupmannahöfn, ásamt fransk-japanska staðnum Umami og Mash í Danmörku.
Unni Pétursdóttur gengur vel í keppninni sem haldin er í Hótel- og veitingaskólanum í Valby í Danmörku og henni til aðstoðar er Kolbrún Völkudóttir.
Mynd: Kolbrún Völkudóttir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan„Sorglegt að þetta þurfi að fara á samfélagsmiðla til að borgin vakni“
-
Starfsmannavelta6 dagar síðanMichelin-hjónin hætta skyndilega á À L’aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanSkráning hafin í Negroni vikuna 2026
-
Frétt5 dagar síðanWilhelm Wessman fallinn frá
-
Markaðurinn5 dagar síðanSólmyrkvapylsur frá SS í takmörkuðu upplagi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanHvers vegna eru franskar ekki á matseðli Costco?
-
Frétt3 dagar síðanVarað við skordýrum í dilli
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanFærri brugghús loka í Bretlandi



