Markaðurinn
Dala Auður lyftir pizzunni á nýtt stig
Súrdeigs pizzabotn, tilbúinn eða heimagerður
Pizzasósa
Sterk Ítölsk ostablanda
Rifinn Mozzarella ostur
Hreinn Rjómaostur
Dala Auður með piparkornum
Nýmalaður svartur pipar
Fersk basilíka
Aðferð:
- Hitð ofn í 275°C eða eins hátt og hann kemst. Einnig er upplagt að nota pizzaofn.
- Fletjið deigið þunnt út, setjið á bökunarplötu og forbakið í 5-10 mínútur eða þar til byrjar aðeins að taka lit.
- Takið pizzabotninn úr ofninum, toppið með pizzasósu og nóg af osti. Endið á rjómaosti og Dala Auði með piparkornum og dreifið smá nýmöluðum svörtum pipar yfir.
- Bakið í 5-10 mínútur eða þar til osturinn er gullinbrúnn. Raðið ferskri basiliku yfir pizzuna og berið fram strax.
-
Markaðurinn5 dagar síðanGabríel Kristinn leiðir nýja matarupplifun á Suðurlandi
-
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðanFagmenn úr veitingageiranum hrósuðu matreiðslunemum VMA í hástert – Myndir
-
Frétt4 dagar síðanBrotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÞórir: „Allir eiga að fá tækifæri“
-
Markaðurinn3 dagar síðanHótel Laugarbakki og Hótel Blönduós óska eftir eldhússtarfsfólki í sumar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 klukkustundir síðanÍslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanHallgrímur Friðrik og Kristján Magnússon heiðraðir af KM
-
Keppni3 dagar síðanSkráning er hafin fyrir næsta Arctic Young Chef




