Freisting
British Culinary Federation, hefur tilkynnt hverjir keppa í úrslitum í Chef of the Year 2010

Keppnin verður haldin mánudaginn 1. mars á sýningunni Hotelympia sem haldin er í ExCel sýningarhöllinni í London en sýningin stendur frá 28. febrúar til 4. mars.
Í úrslitunum keppa 10 aðilar og er listi yfir þá hér fyrir neðan:
David Kennedy, Black Door Group, Newcastle upon Tyne;
Kevin Sutherland, Barclays Bank, Canary Wharf, London;
Dez Turland, Royal Duchy Hotel, Cornwall;
Stephanie Moon, Leeds City College;
Dean Crews, Finesse Hotels, Derby;
Chris Godfrey, the Kingham Plough, Kingham;
Roland Graham, the Merchant Hotel, Belfast;
Matthew Warburton, Mint restaurant, Lichfield;
Matthew Cheal, Simpsons restaurant, Birmingham; and
Paul Foster, Restaurant Sat Bains, Nottingham.
Dómarar í úrslitunum eru meðal annars tveggja-Michelin-stjörnu chef Jean-Christophe Ansanay-Alex frá Les Toques Blanches Lyonnaises, ásamt Glynn Purnell, Idris Caldora og Kevin Viner of Viners restaurant, Newquay.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanÞráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanVerðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
-
Markaðurinn3 dagar síðanStálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanLokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
-
Markaðurinn4 dagar síðanAirfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun23 klukkustundir síðanLatínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina



