Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Bistro og vínbarinn Kramber opnar við Skólavörðustíg 12
Eigendurnir Arndís Kristjánsdóttir og Lísa Kristjánsdóttir
Kramber er nýr veitingastaður í Reykjavík, staðsettur við inngang Kramshússins á horni Skólavörðustígs og Bergstaðastrætis. Kramber er bæði kaffihús og vínbar og býður upp á gott kaffi og gæðavín, bjór, lauflétta kokteila og bistro rétti.
Á staðnum er í boði smáréttir, ristað súrdeigsbrauð með osti og sultu, samlokur með sardínum, kapers, brenndri sítrónu og rauðlauk, nautalokur, grænmetislokur, súpur með annars glútenlausa Thai curry sætkartöflusúpu, nautafillet, Champignon á la creme, hægeldaðir tómatar og rauðlaukur svo fátt eitt sé nefnt.
Eigendur eru Lísa Kristjánsdóttir fyrrverandi aðstoðarmaður Katrínar Jakobsdóttur forsætisráðherra og Arndís Kristjánsdóttir eigandi Kramhússins.
Til stóð að opna Kramber í sumar, en tafir urðu á opnuninni.
Hefðbundinn opnunartími Kramber er frá 9-23 á virkum dögum og frá 12-23 um helgar. Happy hour er frá 16-18 og þá eru glösin á 1500 kr. og bjórinn á 1100 kr.
Myndir: facebook / Kramber
Hinrik Örn Lárusson er Kokkur ársins árið 2024 – Bjarki Snær er Grænmetiskokkur ársins
Óskum eftir að ráða matreiðslumann
Fækkun nemenda í kokkanámi mikið áhyggjuefni fyrir veitingageirann
Myndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
Sítrusgrafin bleikja og íslenskt wasabi
Innköllun: blásýra í hörfræjum
AccuSharp brýnið komið aftur
Innnes kynnir nýjar vörur frá Danæg
Loksins sjáum við rautt!
Fyrsta alþjóðlega hótelið á landsbyggðinni mun opna á Akureyri
Tökur á „Jinny’s Kitchen“ fara fram á Íslandi
Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn
Sindri hóf keppni í Bocuse d´Or Europe í morgun – Myndir – Bein útsending
Ekran í samstarfi við Lostæti bauð upp á girnilega götubita-veislu fyrir starfsfólk Alcoa álversins – Vídeó
Bein útsending frá matreiðslukeppninni Arctic Young chef í Hótel- og matvælaskólanum
-
Markaðurinn4 dagar síðanÓskum eftir að ráða matreiðslumann
-
Frétt4 dagar síðanFækkun nemenda í kokkanámi mikið áhyggjuefni fyrir veitingageirann
-
Markaðurinn1 dagur síðanMyndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanDaisy er nýr kokteilbar
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýtt hótel við Skógarböðin í Eyjafirði
-
Markaðurinn1 dagur síðanKokkalandslið Íslands velur Kentaur
-
Keppni3 dagar síðanFrumsýning á heimildarmynd um landslið kjötiðnaðarmanna
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanFyrsta alþjóðlega hótelið á landsbyggðinni mun opna á Akureyri