Tímamót urðu hjá veitingastaðnum Mat og drykkur fyrr í vikunni þegar reksturinn fluttist yfir í nýtt húsnæði að Mýrargötu 31, þar sem bakaríið Brikk var áður...
Bæði lið Íslands í norrænu nemakeppninni, sem haldin var í Grythyttan í Svíþjóð, komust á pall að þessu sinni en keppendur Íslands komu vel undirbúnir til...
Þátttaka Íslands í undankeppni Bocuse d’Or í Marseille dagana 15. og 16. mars vakti verðskuldaða athygli, þar sem Snædís Xyza Mae Jónsdóttir tryggði sér sæti í...
Rúnar Gíslason hefur tekið við sem yfirkokkur á Hótel Holti í Reykjavík og snýr þar með aftur á vettvang sem hann þekkir vel, en hann starfaði...
GOTT í Vestmannaeyjum hefur opnað aftur eftir umfangsmiklar breytingar á staðnum og uppfærðan matseðil. Í samtali við veitingageirinn.is segir Berglind Sigmarsdóttir að breytingarnar hafi meðal annars...
Á miðvikudaginn á Reykjavík Cocktail Week Expo fremstu barþjónum landsins um sigur í keppnum sem fara fram samhliða Reykjavík Cocktail Week. Meðal þess sem vakti athygli...
Slow Food á Íslandi, Beint frá býli, Samtök smáframleiðenda matvæla og VOR hafa sent opið bréf til allra framboða í sveitarstjórnarkosningunum 2026. Í erindinu er óskað...
Matvælastofnun vill vara neytendur við einni framleiðslulotu af Íslandsnaut Smach Style hamborgara (100g) frá Ferskum kjötvörum vegna salmonellu sem fannst í vörunni. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna....
Tveir veitingastaðir sem margir þekkja til í miðborg Reykjavíkur hafa nú lokað dyrum sínum, samkvæmt umfjöllun mbl.is. Um er að ræða Lamb Street Food á Granda...
Að standa við hlið keppanda á sviði Bocuse d’Or er reynsla sem fáir fá að upplifa. Fyrir Jakob Árna Kristinsson, starfsmann á Grand Hotel Reykjavík, var...
Sigurvegarar forkeppni fyrir Norrænu nemakeppnina í matreiðslu og framreiðslu eru nú á leið til Grythyttan í Svíþjóð þar sem þeir keppa fyrir Íslands hönd dagana 17.–19....
Það hefur verið líf og fjör í starfsemi Bragðlauka síðastliðna mánuði, þar sem ýmislegt nýtt hefur bæst við reksturinn og áherslur skýrst enn frekar. Meðal þess...
