Vín, drykkir og keppni
Líf og fjör í afmælisviku Jungle og Bingo
Jungle fagnar 4 árum og Bingo sínu fyrsta ári og að því tilefni ætla eigendur að bjóða upp skemmtilega afmælisdagskrá dagana 13. – 17. nóvember.
Á þriðjudag og miðvikudag verða gestabarþjónar frá Danmörku og Svíðþjóð.
Á þriðjudaginn 14. nóvember mun Mathias Broksø með fyrirlestur um mat og sóun í drykkjum eða „Food & waste in drinks“ og um kvöldið mun hann stíga á bak við barinn og bjóða uppá 5 kokteila í samstarfi með Discarded vörulínunni útrá þessari stefnu sem hann ræðir á fyrirlestrinum.
Klárlega fyrirlestur fyrir alla barþjóna, bæði nýja sem og þessa þaulvönu.
Á miðvikudaginn 15. nóvember verður gestabarþjónninn Emili Valdivieso frá Gautaborg. Emili sér t.a.m. um hönnun á drykkjum, seðlum og öllum viðburðum innan fyrirtækisins, en þeir reka stórt og mikið batterí af geggjuðum börum í Gautaborg. Chicca Belloni, Barabicu, Tranquilo, Benny’s og svo verðlaunabarina Zamenhof og Stranger.
Emilio mun bjóða uppá 4 drykkja seðil í samstarfi með Reykjavík Distillery. Hér er smá sneak peek á seðilinn sem Emili verður með:
Gerjaðar plómur
Brenndur mascarpone
Tómatar og ólífuolía
Blár Negroni
Fyrir nánari upplýsingar fyrir hvern viðburð, er hægt að nálgast á Instagram: Jungle og Bingo.
Snædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
Íslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
Brasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
Vendoro einfaldar pantanir og samskipti í veitingageiranum: Árni Þór Árnason matreiðslumaður segir frá þróun appsins
Smassaður jólaborgari með purusteik og camembert sló í gegn – Myndir
Vendoro einfaldar pantanir og samskipti í veitingageiranum: Árni Þór Árnason matreiðslumaður segir frá þróun appsins
Forréttabarinn opnar útibú á horni Frakkastígs og Hverfisgötu
Smassaður jólaborgari með purusteik og camembert sló í gegn – Myndir
Brasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
Desembertilboð fyrir veitingageirann með allt að 45 prósenta afslætti
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
Matarauður Vesturlands á Breið á Vökudögum – Lifandi grjótkrabbi vakti mikla athygli – Myndir og vídeó
Íslenskur matur í aðalhlutverki þegar eldað var fyrir forseta Íslands í Finnlandi
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanSnædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
-
Keppni4 dagar síðanÍslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanBrasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun12 klukkustundir síðanVendoro einfaldar pantanir og samskipti í veitingageiranum: Árni Þór Árnason matreiðslumaður segir frá þróun appsins
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSmassaður jólaborgari með purusteik og camembert sló í gegn – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanTom Kerridge stígur til hliðar frá Pub in the Park
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanUppselt á hátíðarkvöldverð Klúbbs matreiðslumeistara í Hörpu
-
Markaðurinn3 dagar síðanParmaskinka á 50% afslætti hjá Stórkaup