Uppskriftir
Ekta rúgbrauð
- 400 gr rúgmjöl
- 200 gr heilhveiti
- 2 tsk salt
- 1 ½ tsk matarsódi
- 330 ml síróp
- 660 ml súrmjólk
Aðferð
- Öllu hrært saman
- Sett í tvær 1 ½ ltr smyrðar mjólkurfernur
- Bakað í 8 tíma á 100°C
Eyþór Mar Halldórsson
Höfundur er Eyþór Mar Halldórsson matreiðslumeistari.
Mynd: Heiðar Kristjánsson
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Tvö stór afmæli hjá Café Riis á Hólmavík
Markaðurinn1 dagur síðan
Kjarnafæði býður allt að 49% afslátt af kjötvörum
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Frétt20 klukkustundir síðan
Salmonella greindist í kryddi sem selt var í Kokka
Markaðurinn2 dagar síðan
Betri ráðningar byrja á því að fólk og störf finni hvert annað
Viðtöl, örfréttir & frumraun19 klukkustundir síðan
Hjá Höllu fagnar átta ára afmæli eftir áföll og áskoranir
Frétt20 klukkustundir síðan
Salmonella greindist í kryddi sem selt var í Kokka
Markaðurinn1 dagur síðan
Kjarnafæði býður allt að 49% afslátt af kjötvörum
Markaðurinn2 dagar síðan
Betri ráðningar byrja á því að fólk og störf finni hvert annað
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Frétt3 mánuðir síðan
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Vín, drykkir og keppni4 mánuðir síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanTvö stór afmæli hjá Café Riis á Hólmavík
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanFimm matreiðslumeistarar tilnefndir til Íslensku menntaverðlaunanna fyrir námsefnið Matreiðslu
-
Markaðurinn6 dagar síðanUm 60 gestir á bransahittingi Ó.J&K – ISAM á Akureyri
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanPítan í Skipholti fær sinn eigin bjór frá RVK Bruggfélagi
-
Frétt5 dagar síðanJökull Alexander Egilsson tekur við rekstri tíu hótela um land allt
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanÞjófar stálu 30.000 vínflöskum að verðmæti 700 milljóna króna
-
Markaðurinn7 dagar síðanOstur sem lyktar eins og „sviti og eftirsjá“
-
Markaðurinn1 dagur síðanKjarnafæði býður allt að 49% afslátt af kjötvörum