Vín, drykkir og keppni
Verðlaunavín – Gyllta Glasið 2022 – Seinni partur
Nú er nýlokin keppnin um Gyllta Glasið 2022 sem var er undir stjórn Vínþjónasamtaka Íslands. Verðflokkur vína í keppni í ár er frá 2.490 kr til 4.000 kr og völdu vínbirgjar vínin til í þessa keppni. Í þessum seinni parti voru vín frá norður við miðbaug tekinn fyrir.
Vínin voru smökkuð blint af sérstakri dómnefnd sem Vínþjónasamtökin boðuðu til á Grand Hótel 6. nóvember sl. og eigum við í Vínþjónasamtökunum þeirra allra bestu þakkir fyrir aðstoðina.
Sjá einnig: Verðlaunavín – Gyllta Glasið 2022 – Fyrri partur
Yfirdómari var eins og fyrri ár Alba E H Hough margfaldur Íslandsmeistari vínþjóna ásamt sérstakri aðstoð frá vel völdu fagfólki og eiga þau þakkir fyrir að standa að stærstu blindmökkum sem fram fer á Íslandi ár hvert.
5 hvítvín og 10 rauðvín hlutu Gyllta glasið 2022 samkvæmt hlutföllum sem skiluðu sér. Vínin verða sérmerkt í Vínbúðum með merki Gyllta Glassins og gildir það fyrir árganginn sem fékk verðlaunin.
Minni birgja á að panta miða hjá Leturprent.
Verðlaunavínin
Hvítvín:
Baron de Ley ,,Tres Vinas“ Blanco Reserva 2019, 3.199 kr
Dr Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2021, 2.899 kr
Gerard Bertrand An 1130-Cite de Carcassonne Chardonnay 2021. 2.499 kr
Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2021. 3.199 kr
J.Drouhin Laforet Chardonnay 2019. 3.390 kr
Rauðvín:
Gérard Bertrand An 560 Tautavel 2020, 2.999 kr
Mommessin Beaujolais-Villages 2021, 3.199 kr
Tommasi Ripasso 2019, 3.499 kr
Baron de Ley Finca Monasterio 2019. 3.999 kr
Marques de Riscal Reserva 2018. 3.990 kr
Cune Gran Reserva 2016. 3.799 kr
Zenato Alanera 2018. 2.490 kr
Villa Wolf Pinot Noir 2020. 2.799 kr
Francois Martenot Pinot Noir 2021. 3.299 kr
Ogier Saint Joseph 2018. 3.999 kr
Vínþjónasamtökin vilja þakka sérstaklega öllum dómurum og birgjum fyrir frábæra þáttöku og óskum við sigurvegurum til hamingju.
f.h. Vínþjónasamtaka Íslands
Tolli
Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi
Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð
Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar
34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
Wolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum
Varar neytendur með sojaofnæmi við neyslu á niðursoðinni svína kjötvöru
Opnunartími Innnes um jólahátíðina 2024
Uppskrift af Dönskum Bagsværd Lakrids Draumi
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
-
Markaðurinn5 dagar síðanGirnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanMikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð
-
Markaðurinn5 dagar síðanEkta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar
-
Frétt3 dagar síðan34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
-
Markaðurinn2 dagar síðanWolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
-
Markaðurinn2 dagar síðanKalkúnaveisla með öllu tilheyrandi
-
Markaðurinn4 dagar síðanUppskrift – Fylltar kjúklingabringur með eplum, Dala höfðingja og rósmarín-hlynsírópsgljáa
-
Frétt2 dagar síðanInnköllun á sviðasultu frá Kjarnafæði