Markaðurinn
Gísli Matt með námskeið um sjálfbæra nýtingu í eldhúsum
Gísli Matthías Auðunsson
Matreiðslumenn
Á námskeiðinu er fjallað um nýtingu hráefnis í nærumhverfi, um hráefnisöflun, gerjun á hliðarafurðum og leiðir til að minnka sóun matvæla.
HVAR OG HVENÆR
| DAGSETNING | KENNT | FRÁ | TIL | STAÐSETNING |
|---|---|---|---|---|
| 09.11.2022 | mið. | 15:00 | 18:00 | Stórhöfði 31 |
Hefst 9. nóv. kl: 15:00
- Lengd: 3 klukkustundir
- Kennari: Gísli Matthías Auðunsson
- Staðsetning: Stórhöfði 31
- Fullt verð: 18.500 kr.-
- Verð til aðila IÐUNNAR: 5.500 kr.-
Mynd: Sigurjón Ragnar
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Ísland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks
Markaðurinn4 dagar síðan
Hættulega góðar ostakökukúlur með Biscoff og hvítu súkkulaði
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Kristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria – Myndir
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðan
Sushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 klukkustundir síðan
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Starfsmannavelta3 klukkustundir síðan
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 klukkustundir síðan
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Keppni1 dagur síðan
Coffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðan
Sushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Keppni3 vikur síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 vikur síðan
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÍsland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks
-
Markaðurinn4 dagar síðanHættulega góðar ostakökukúlur með Biscoff og hvítu súkkulaði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanKristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria – Myndir
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 klukkustundir síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Markaðurinn2 dagar síðanRMK heildverslun: Opnunartími yfir hátíðarnar
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
-
Frétt3 dagar síðanAðskotahlutur í Bónus grjónagraut – Matvælastofnun varar við neyslu