Markaðurinn
Lúðusteikur í surf n‘ turf marineringu
Fyrir 4.
4 stk 200g lúðusteikur í surf n‘ turf marineringu frá Hafinu.
Aðferð
Hitið grillið þar til það er orðið mjög heitt, grillið lúðuna í 3 min á hvorri hlið.
Takið steikurnar varlega af með spaða og leggið til hliðar í 1-2 min.
Gott er að bera fram með grilluðum humar og nautagljáa.
Höfundur er Logi Brynjarsson, matreiðslumeistari hjá framleiðslueldhúsi Hafsins Fiskverslunar.
Fleiri uppskriftir á www.hafid.is
Söfnuðu rúmlega þremur milljónum fyrir fjölskyldur í Nepal
NÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
Manuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
Silkimjúk humarbisque fyrir sælkera
Alexander Jósef stóð uppi sem sigurvegari með „Chris Pine“
Bragð af Loire-dalnum á Matur & Drykk
Retreat við Bláa Lónið eina íslenska hótelið með tvo Michelin-lykla
NÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
Manuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
Skreið frá Íslandi í sviðsljósinu í Tórínó
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Keppni5 dagar síðanFremstu vínþjónar Norðurlandanna keppa í Reykjavík
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSöfnuðu rúmlega þremur milljónum fyrir fjölskyldur í Nepal
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanNÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
-
Keppni1 dagur síðanManuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
-
Markaðurinn6 dagar síðanOlifa og Danól hefja samstarf um ítölsk gæðahráefni fyrir fageldhús
-
Markaðurinn6 dagar síðanFastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa
-
Markaðurinn2 dagar síðanSilkimjúk humarbisque fyrir sælkera
-
Keppni3 dagar síðanAlexander Jósef stóð uppi sem sigurvegari með „Chris Pine“