KM
Marsfundur Klúbbs Matreiðslumeistara 2010
Kæri félagi!
Marsfundur KM verður haldinn í nýjum veislusal Nauthóls þriðjudaginn 2. mars
n.k. Fundurinn hefst klukkan 18:00.
Á dagskrá auk fastra liða:
1. Sagt frá góðum fundi með nefndum sem fram fór 22. feb. s.l.
2. Kynning frá fyrirtækinu Björg í bú sem hlotið hafa tilnefningu til
nýsköpunarverðlauna forseta Íslands.
3. Kynning frá Örvari bakara á rabarbarakaramellu og skyrís.
4. Dagskrá aðalfundiar og árshátíðar á Akureyri í maí.
5. Happdrættið
6. Önnur mál
Matseðill Eyþórs og félaga og verðið aðeins ISK 2.800,-
Tvíreykt lambacarpaccio með piparrótardressingu
Ofnbakaðar kjúklinabringur með sinnepskartöflumús
Að gefnu tilefni: Kokkajakki, svartar buxur og svartir skór er skylda á
fagfundum KM.
Hlökkum til að sjá ykkur
Stjórnin
Nýr kafli hefst í sögu Noma
Nói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Breskir sigurvegarar í fish and chips-keppni heillaðir af íslenskum sjávarútvegi
Hrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
Breskir sigurvegarar í fish and chips-keppni heillaðir af íslenskum sjávarútvegi
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Nýr kafli hefst í sögu Noma
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn6 dagar síðanSveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
-
Markaðurinn6 dagar síðanVandaðar skreytingar geta skipt sköpum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Frétt5 dagar síðanNói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun18 klukkustundir síðanBreskir sigurvegarar í fish and chips-keppni heillaðir af íslenskum sjávarútvegi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun15 klukkustundir síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans