Viðtöl, örfréttir & frumraun
12 nýir meðlimir í Klúbb Matreiðslumeistara
Já, þau ánægjulegu tíðindi gerðust á september fundi KM að þessi fjöldi fagmanna gekk í klúbbinn og er það bara hið besta mál.
Klúbburinn verður aldrei stærri en meðlimirnir vilja, og þar sem markmið eru há og mörg ríður á að menn standi saman, vinni saman og gleðjist saman.
Eftirfarandi gengu í Klúbbinn
1 . Arnþór Stefánsson Kaupþing
2 . Benidikt Jónsson Orkuveitan
3 . Björgvin Lúther Sigurðsson World Class
4 . Emil Örn Valgarðsson Finnska Sendiráðið
5 . Guðjón Birgir Rúnarsson Kokkarnir
6 . Guðmundur G Guðmundsson Orkuveitan
7 . Ingi Þ Friðriksson Orkuveitan
8 . Ingvar Már Helgason ISS
9 . Jón Þór Friðgeirsson Kaffibaunin
10. Ólafur Már Gunnlaugsson Bako-Ísberg
11. Viktor Örn Andrésson Domo
12. Þórður Þórðarsson Salthúsið
Eru þessir félagar boðnir hjartanlega velkomnir í klúbbinn með von um að þeir hafi lærdóm,og ánægju af veru sinni í hópnum og hjálpi til við að auka hróður atvinnugreinarinnar.
Íslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
Nýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
Lamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
Lærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Úrslitin nálgast á Reykjavík Cocktail Week eftir litríkar forkeppnir
Klassískt lasanja fær nýtt bragð með kotasælu
Opið bréf beinir sjónum að heilsu og gæðum í mötuneytum
Smash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni2 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
-
Starfsmannavelta1 dagur síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Bocuse d´Or2 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Markaðurinn2 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Markaðurinn2 dagar síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski
-
Frétt1 dagur síðanSmash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu