Vertu memm

Freisting

Bocuse d´or Akademían heldur blaðamannafund

Birting:

þann

Bocuse d´or Akademían verður með blaðamannafund fimmtudaginn 7. febrúar, klukkan 14°° hjá Fastus (Síðumúla), þar sem búið er að stilla upp glænýtt æfingareldhús fyrir Ragnar Ómarsson, næsta Íslenska Bocuse d´Or kandítat.

Ragnar hefur reynslu að þátttöku í Bocuse d´Or en hann keppti árið 2005 og lenti þar í fimmta sæti.  Bocuse d´Or hefur breytt hjá sér fyrirkomulaginu, en í stað þess að keppt er á tveggja ára millibili einsog hefur tíðkast síðastliðin 20 ár, þá hefur verið sett í gagnið Bocuse d´Or Europe sem er einskonar undankeppni og fer hún fram í Stavanger í Noregi dagana 1-2 júlí 2008, en sjálf aðalkeppnin verður haldin á sínum stað í Lyon í Frakklandi og verður að þessu sinni árið 2009.

Heimasíða Bocuse d´or Akademíunnar: www.bocusedor.is

 

[email protected]

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Click to comment

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið