Bjarni Gunnar Kristinsson
EVE Fanfest: Tölvunördarnir elskuðu Tacos réttina
Hin árlega EVE Fanfest ráðstefna, á vegum CCP, hefur staðið yfir í Hörpu alla helgina og er þetta í tólfta sinn sem hún er haldin.
Um 3.000 gestir komu og tóku þátt í dagskránni sem var hin glæsilegasta. Tölvuleikurinn Project Arena var sýndur um helgina sem er sérstaklega hannaður fyrir Oculus Rift sýndarveruleikahjálminn og eins fyrstu persónu skotleikurinn Project Nova.
Tölvunördarnir voru ánægðir með veitingarnar sem var á boðstólnum alla helgina og vinsælasti rétturinn var Tacos réttirnir, en afgreiddir voru um 900 skammtar af þeim réttum alla helgina.
Skemmtilegur, girnilegur og frumlegur matseðill var í boði, en nokkrar stöðvar voru víðsvegar um Hörpuna með mismunandi þema:
Smurstöðin 1 floor restaurant
3 homemade Icelandic flatbread Tacos
3 x tacos with homemade mashed beans, chicken / lamb and vegetables.
Molo Rojo: Chicken with red sauce among other things, chili and chocolate.
Carne Guiso: garlic and lime marinated lamb strips.
Vegetarian: mashed beans and vegetables.
Options: Homemade chili salsa
Crispy pulled pork burger
Taste our delicious crispy pulled pork burger French fries
Smurstöðin Signature Burger
Bun with spicy mayo, pickled onions, cheddar cheese, Habanero Magic & specialty ingredients deep-fried sweet potato
Two open faced sandwiches chosen by the chef
Two sandwiches is a full main course. We recommend a beer and a snaps made from our Icelandic barley to perfect the meal
Rødspætte
Rødspætte – European plaice with remoulade, herb salad, sea buckthorn berries and charred lemon
Creamy, rich seafood soup
Creamy, rich seafood soup with fennel, carrots, celery and water cress
Take Away station 2 floor
Burger Jack
Burger Jack served in a delicious brioche-bun with 150g USA beef, lettuce, tomato, cucumber, red onion, tomato relish and our signature dressing potato chips
Meatballs
Lamb herbs and ricotta. We serve them always with our tomato sauce with grated parmigiano reggiano beyond. On a sub bread with cheese and fresh herbs
Choripan
Argentina all chorizo sourdough focaccia sandwich with chimichurri sauce, lettuce and spicy mayo
Cold station 2 floor
Bread and Pastry station all around house
Cold sandwiches
Harpa´s house salad deluxe
Tortilla wraps
Croissants with ham and cheese
Sushi station next to Eve online store
Sushi with crispy shrimp and artic trout (8 pieces)
Vídeó:
Myndir og vídeó: Bjarni Gunnar Kristinsson
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
100 myndir frá hátíðarkvöldverði KM
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan
Fyrsta heildstæða kennsluefnið í matreiðslu gefið út eftir 70 ára kennslusögu – Myndir frá útgáfuteitinu
-
Nemendur & nemakeppni5 dagar síðan
Reynir Grétarsson matreiðslumeistari með áhugavert fræðsluerindi um súkkulaðigerð – Myndir
-
Markaðurinn5 dagar síðan
Uppskrift – Mozzarella fiskréttur
-
Markaðurinn16 klukkustundir síðan
Spennandi tækifæri
-
Frétt22 klukkustundir síðan
Myllan innkallar heimilisbrauð
-
Markaðurinn3 dagar síðan
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Bóndadagsgjöf ástríðukokksins