Keppni
Tíu barþjónar tryggja sér sæti í úrslitum Bláa Safírsins
Alls tóku 30 barþjónar þátt í undankeppni Blái Safírinn, sem fór fram dagana 12. og 13. janúar. Keppnin var haldin í svokölluðu „walk-around“ fyrirkomulagi þar sem dómarar heimsóttu mismunandi staði og fylgdust með keppendum að störfum í raunverulegu umhverfi. Nú liggur fyrir hvaða tíu barþjónar hafa tryggt sér sæti í úrslitum keppninnar sem fram fara síðar í vikunni.
Þeir barþjónar sem keppa til úrslita eru:
Leó Snæfeld – Jungle
Jakob Eggertsson – Daisy
Freyja Þórisdóttir – RVK Cocktails
Ólafur Andri Benediktsson – Jungle
Birkir Tjörvi – Daisy
Hrafnkell Ingi – Skál
Cazacu George – Daisy
Svanhvít Thea Árnadóttir – Veður bar
Alexander Jósef Alvarado – Jungle
Imad El Moubarik – Coffee & Cocktails
Úrslitakvöldið fer fram í Bryggjuhúsinu fimmtudaginn 22. janúar og hefst keppnin klukkan 20:00. Þar verður boðið upp á líflega stemningu, en DJ Símon FKNHDSM þeytir skífum og kynnir kvöldsins verður Teitur Schiöth.
Vegleg verðlaun eru í boði fyrir efstu keppendur, þar á meðal ferðavinningur að andvirði 100.000 krónur, vörur frá Bombay og glæsilegur eignabikar. Allt stefnir því í eftirminnilegt kvöld þar sem færni, sköpunargleði og fagmennska íslenskra barþjóna verður í aðalhlutverki.
Vídeó
View this post on Instagram
Myndir og vídeó: Ómar Vilhelmsson
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Lamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Pistasíu- og sítrónukaka sem bráðnar í munni
Ný mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind
Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni5 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or5 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Keppni2 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn5 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“