Keppni
Tíu barþjónar tryggja sér sæti í úrslitum Bláa Safírsins
Alls tóku 30 barþjónar þátt í undankeppni Blái Safírinn, sem fór fram dagana 12. og 13. janúar. Keppnin var haldin í svokölluðu „walk-around“ fyrirkomulagi þar sem dómarar heimsóttu mismunandi staði og fylgdust með keppendum að störfum í raunverulegu umhverfi. Nú liggur fyrir hvaða tíu barþjónar hafa tryggt sér sæti í úrslitum keppninnar sem fram fara síðar í vikunni.
Þeir barþjónar sem keppa til úrslita eru:
Leó Snæfeld – Jungle
Jakob Eggertsson – Daisy
Freyja Þórisdóttir – RVK Cocktails
Ólafur Andri Benediktsson – Jungle
Birkir Tjörvi – Daisy
Hrafnkell Ingi – Skál
Cazacu George – Daisy
Svanhvít Thea Árnadóttir – Veður bar
Alexander Jósef Alvarado – Jungle
Imad El Moubarik – Coffee & Cocktails
Úrslitakvöldið fer fram í Bryggjuhúsinu fimmtudaginn 22. janúar og hefst keppnin klukkan 20:00. Þar verður boðið upp á líflega stemningu, en DJ Símon FKNHDSM þeytir skífum og kynnir kvöldsins verður Teitur Schiöth.
Vegleg verðlaun eru í boði fyrir efstu keppendur, þar á meðal ferðavinningur að andvirði 100.000 krónur, vörur frá Bombay og glæsilegur eignabikar. Allt stefnir því í eftirminnilegt kvöld þar sem færni, sköpunargleði og fagmennska íslenskra barþjóna verður í aðalhlutverki.
Vídeó
View this post on Instagram
Myndir og vídeó: Ómar Vilhelmsson
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Íslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona
Ný Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
Aftur greinist salmonella í nautahakki
Diskósúpa og fræðsla í forgrunni í átaki gegn matarsóun
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni3 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Starfsmannavelta6 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Íslandsmót barþjóna1 dagur síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
-
Frétt6 dagar síðanSmash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu