Á Veitingageirinn.is er stór uppskriftarbanki og eru uppskriftirnar frá fagmönnum og áhugafólki á matargerð sem skilar fjölbreyttar og bragðgóðar uppskriftir til þín. Hér að neðan eru...
Innihald: 60 gr smjörlíki 100 gr súkkulaði 5 msk síróp 2 bollar rice crispies Aðferð: Smjörlíkið, súkkulaðið og sírópið brætt á vægum hita (vatnsbaði). Rice Krispies...
Innihald: 4 dl. Hveiti 2 msk. Sykur 1/2 tsk. Salt 1/2 tsk. Lyftiduft 2 egg 1 tsk. Vanilludropar 50 gr. brætt smjör Mjólk bætt í eftir...
Innihald: 1 msk sykur 250 gr Hveiti 1 tsk. Lyftiduft 1 tsk. Vanilludropar 2 egg 3-4 dl Mjólk 80 gr smjörlíki Aðferð: Þurrefni sett í skál...
Innihald: 240 gr smjör 200 gr sykur 280 gr hveiti 150 gr haframjöl 1 tsk matarsódi 1 egg Rabbarbarasulta eftir smekk Aðferð: Þeytir smjörið og sykurinn...
Kæfa 2 kg fitumikið lambakjöt (40% lambafita) Salt Pipar 500 gr laukur 1 tsk allrahanda, steytt Aðferð Kjötið er sett í pott ásamt vatni Hitað að...
Fyrir 6 300 gr hangikjötsvöðvi 4 msk hunang ½ melóna 2 msk hvítlauksolía 3 brauðsneiðar 4 msk sítrónuolía Söxuð sólselja eftir smekk Aðferð Hreinsar hangikjötið Veltir...
Fyrir 6 300 gr hangikjötsvöðvi 4 msk hunang Melóna 1 rauðrófa Smá parmesan Smá flórsykur Furuhnetur eftir smekk Hangikjöt Aðferð Hreinsar hangikjötið Veltir því upp úr...
Fyrir 6 120 gr sykur 80 gr salt 2 msk hunang 2 msk dijon sinnep 4 msk þurrkað dill 400 gr lax Aðferð Blandar saman sykrinum...
Fyrir 6 300 gr saltfiskur 80 ml rjómi 2 hvílauksgeirar 2 bökunarkartöflur 1 dl sítrónu olía 150 gr rjómaostur 1 appelsína Salt og pipar eftir smekk...
Fyrir 6 400 gr hreindýravöðvi 120 gr sykur 80 gr salt 1 tsk einiber 2 tsk þurrkað garðablóðberg 1 tsk worchestershire sósa 2 stjörnuanís 200 ml...
Fyrir 6 400 gr lax 2 lime 100 ml sprite 1 belgpipar Smá kapers Smá engifer Smá graslaukur Aðferð Raspar græna hlutann af lime-onum og setur...
