Uppskriftir
Pönnukökur að hætti ömmu
Innihald:
4 dl. Hveiti
2 msk. Sykur
1/2 tsk. Salt
1/2 tsk. Lyftiduft
2 egg
1 tsk. Vanilludropar
50 gr. brætt smjör
Mjólk bætt í eftir þörfum
Aðferð:
Þurrefnin hrærð saman. Eggjunum bætt við. Vanilludropunum og smjörinu bætt við.
Mjólkin síðust eftir þörfum.
Bakað á pönnukökupönnu
Eyþór Mar Halldórsson
Höfundur er Eyþór Mar Halldórsson matreiðslumeistari.
Mynd: Heiðar Kristjánsson
Siggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
Kynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
Nýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
Sparaðu með júlítilboðum Nathan
Glæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
Kaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð
Langt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Nýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
Glæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSiggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
-
Markaðurinn7 dagar síðanDanól kynnir brauð mánaðarins fyrir júlí 2026
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanMichelin-stjörnukokkurinn Max Cekot opnar nýjan veitingastað í Riga
-
Markaðurinn4 dagar síðanSparaðu með júlítilboðum Nathan
-
Markaðurinn3 dagar síðanGlæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu