Vertu memm

Viðtöl, örfréttir & frumraun

Snákasúpa – Ekki fyrir viðkvæma

Birting:

6 ár síðan

þann

13.01.2020

Eftir

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Snákasúpa hefur verið talin lostæti í kínverskri menningu í yfir tvö þúsund ár.

Í meðfylgjandi myndbandi má sjá kokka á veitingastað í Guangdong héraðinu í Kína matreiða snákasúpu við frumlegar aðstæður.

Athugið að myndbandið er ekki fyrir viðkvæma.

Mynd: skjáskot úr myndbandi

Tög:2020 Snákasúpa

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss

Sushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri

Sushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan

Sushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri

Krónan og Sælkerabúðin hefja samstarf um landsvísu

Krónan og Sælkerabúðin hefja samstarf um landsvísu

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan

Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar

Kristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria - Myndir

Kristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria - Myndir

Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan

Kristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria – Myndir

Snædís Xyza Mae Jónsdóttir, Bocuse d’Or kandídat Íslands

Snædís Xyza Mae Jónsdóttir, Bocuse d’Or kandídat Íslands

Bocuse d´Or5 klukkustundir síðan

Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi

„Íslenskt lambakjöt“ fær upprunavottun

„Íslenskt lambakjöt“ fær upprunavottun

Pistlar23 klukkustundir síðan

Einfaldlega íslenskt um jólin

Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík

Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðan

Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík

Árið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF - Keflavíkurflugvöllur

Árið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF - Keflavíkurflugvöllur

Starfsmannavelta2 dagar síðan

Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi

Coffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni

Coffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni

Keppni3 dagar síðan

Coffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni