Viðtöl, örfréttir & frumraun
POP-UP helgi á Eyju – Andreas töfrar fram 5 rétta seðil!
Það verður mikið fjör á Eyju vínstofu & bistro á Akureyri um helgina, en þá verður haldið spennandi POP-UP með hinum frábæra Andreasi Patreki Williams Gunnarssyni, matreiðslumanni á Monkeys.
Það verður kitchen takeover og Andreas ásamt frábæru teymi fagmanna mun töfra fram fimm rétta matseðil fyrir gesti Eyju.
Andreas hóf feril sinn sem nemi á Dill og hefur síðan þá unnið bæði í Danmörku og veitingastöðum í Reykjavík. Hann hefur haldið POP-UP viðburði í Noregi og á Íslandi, og nú fá bæjarbúar Akureyrar tækifæri til að upplifa matargerð hans í fyrsta flokks umhverfi á Eyju.
Ásamt Andreasi munu þeir Alexander Alvin, „executive chef“ á Eyju og á Hótel Vesturlandi og Helgi Pétur Davíðsson yfirþjónn á Eyju sjá til þess að gestir fái frábæra upplifun.
Eyja vínstofa & bistro er staðsett í miðbæ Akureyrar og getur tekið u.þ.b. 55 gesti í sæti í einu. Staðurinn breytist svo í vínbar á kvöldin eftir matarkeyrsluna um helgar.
Verðið á fimm rétta POP-UP matseðlinum er 10.900 krónur, og bókanir eru nú þegar farnar að streyma inn og er mælt með að tryggja sér sæti sem fyrst.
Heimasíða: www.eyjaak.is
Myndir: facebook / Eyja Vínstofa & Bistro
-
Keppni3 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or3 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn3 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Markaðurinn3 dagar síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski
-
Frétt2 dagar síðanSmash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu





