Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Nýr ítalskur veitingastaður opnar í Reykjavík en með hjartað á Ítalíu – Sjáðu matseðilinn
Jón Arnar Guðbrandsson matreiðslumaður
Nýr ítalskur veitingastaður hefur verið opnaður á Hverfisgötu 96 og heitir staðurinn Grazie Trattoria.
Jón Arnar Guðbrandsson matreiðslumaður er einn af eigendum, þaulreyndur veitingamaður.
Grazie Trattoria tekur í kringum 130 – 150 manns í sæti og er ekta ítalskur veitingastaður sem býður upp á alla helstu ítalska rétti.
„Nokkrir voru búnir að sækja um og ein var búin að gefast upp og hafði ekki sótt um í tvö eða tvö og hálft ár. Hún sagði bara: Ég var búin að gefast upp, mig langaði að vinna meira en það gekk ekki upp!
Og maður fann það alveg að það var pínu stress yfir því að það væri kannski bara of gamalt eða ekki nógu gott.“
Sagði Jón Arnar í samtali við visir.is.
Jón Arnar keypti heilsíðu auglýsingu í Morgunblaðinu þar sem hann auglýsti eftir gestgjafa sem eru eldri en 60 ára og vakti sú auglýsing gríðarlega mikla athygli fjölmiðla.
Stöð 2 var við opnun á staðnum en innslagið má sjá í spilaranum hér fyrir neðan.
Ekta Ítalskur veitingastaður
Það má með sanni segja að Grazie Trattoria fari alla leið að vera ekta ítalskur veitingastaður, en staðurinn býður upp á vinsælustu rétti Ítala.
Mynd: Skjáskot úr frétt Stöðvar 2.
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Tveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
La Barceloneta er fyrsti veitingastaðurinn á Íslandi sem hlýtur ICEX viðurkenningu
Árið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF
Vinsælustu uppskriftirnar árið 2024
Vinsælustu uppskriftirnar árið 2024
La Barceloneta er fyrsti veitingastaðurinn á Íslandi sem hlýtur ICEX viðurkenningu
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Tveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
Árið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSlippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
-
Frétt5 dagar síðanNýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanFlottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
-
Food & fun3 dagar síðanTveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanLa Barceloneta er fyrsti veitingastaðurinn á Íslandi sem hlýtur ICEX viðurkenningu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanVeitingageirinn í jólaskapi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanGleðileg jól, kæru lesendur – Veitingageirinn.is þakkar fyrir sig
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanÁrið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF