Markaðurinn
Masterclass með viský sérfræðingnum Koray Özdemir á Ömmu Don/ÓX
Koray Özdemir
Amma Don/ÓX í samstarfi við Iðuna fræðslusetur býður upp á Masterclass um viský með hinum heimsþekkta sérfræðingi Koray Özdemir.
Námskeiðið fer fram á ÓX og þar deilir Koray aðferðum sínum í því að greina bragð, eiginleika og gæði ólíkra viskýtegunda.
Koray Özdemir er heimsþekktur sérfræðingur í viský og var heiðraður fyrir framlag sitt á síðasta ári sem alþjóðlegur sendiherra viskýtegunda. Námskeiðið fer fram á ensku.
Slow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
Brixton tekinn til gjaldþrotaskipta
Beittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
Gæti ÓX orðið næsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
Eldur kom upp í veitingastað á Selfossi
Gæti ÓX orðið næsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
Barþjónar og fagfólk fagna sumrinu með alvöru stemningu
Brixton tekinn til gjaldþrotaskipta
Eldur kom upp í veitingastað á Selfossi
Handverksbjór og matarveisla á Hólum
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSlow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
-
Keppni5 dagar síðanLeitað að bestu ostakökunni og brauðtertunni
-
Starfsmannavelta1 dagur síðanBrixton tekinn til gjaldþrotaskipta
-
Markaðurinn3 dagar síðanBeittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 klukkustundir síðanGæti ÓX orðið næsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
-
Frétt1 dagur síðanEldur kom upp í veitingastað á Selfossi
-
Markaðurinn4 dagar síðanFljótlegur og bragðmikill taco-réttur fyrir fjölskylduna
-
Markaðurinn4 dagar síðanLóan komin og júnítilboðin hjá Nathan líka