Hver elskar ekki að geta borið fram ljúffenga ostaköku í glasi sem ekki þarf mikla fyrirhöfn. Þessa ostaköku tekur enga stund að útbúa, karamellan en einstaklega...
Eftirfarandi listi sýnir tuttugu vinsælustu fréttir ársins 2025. Að jafnaði heimsækja um 55 þúsund manns Veitingageirinn.is í hverjum mánuði, sem jafngildir um 660 þúsund heimsóknum á...
Á Veitingageirinn.is er að finna öflugan uppskriftarbankа þar sem saman fara uppskriftir frá fagfólki og áhugafólki um matargerð. Sumar eldri uppskriftir njóta mikilla vinsælda ár eftir...
Bakaður Brie er eitt það allra besta og hér er klárlega búið að taka slíkt á næsta stig. Brie bitar sem búið er að velta upp...
Nú er að líða undir lok ár sem hefur verið bæði annasamt og lærdómsríkt í starfsemi MATVÍS og Fagfélaganna. Árið 2025 einkenndist af miklum umbrotum; stórum...
Jólapúnsinn 2025 fór fram í Jólaportið og tókst viðburðurinn með eindæmum vel. Alls söfnuðust 200.000 krónur sem að þessu sinni renna til Sorgarmiðstöðin, sem veitir stuðning...
Stafræn heimsendingarþjónusta fyrir veitingar og matvöru, DoorDash og Uber, hefur höfðað mál gegn New York borg vegna nýrra reglna sem skylda fyrirtækin til að biðja viðskiptavini...
Lúxushótelið Rosewood London hefur verið sett á sölu, samkvæmt umfjöllun Bloomberg, en söluverð hefur ekki verið gefið upp. Eigendur hótelsins, fjárfestingarfélagið CTF Development sem er í...
Í mars mun Barr taka yfir eldhús og veitingasal Noma í Kaupmannahöfn, á sama tíma og Noma stendur fyrir tímabundinni dvöl í Los Angeles. Yfirtakan stendur...
Skipulag keppnisdaga og keppnisröð hefur nú verið staðfest fyrir evrópska undankeppni Bocuse d’Or Europe sem fram fer í Marseille dagana 15. og 16. mars 2026. Alls...
Veitingageirinn.is óskar lesendum, samstarfsaðilum og landsmönnum öllum gleðilegra jóla og farsældar á nýju ári. Við hlökkum til áframhaldandi samfylgdar á nýju ári.
