Viðtöl, örfréttir & frumraun
Er þetta dýrasti hamborgari Íslandssögunnar? – Wagyu hamborgari með 24 karata gullhúðuðu kampavínsbrauði
„Stundum langar manni að gera eitthvað nýtt og spennandi, aðeins að hræra í hlutunum til að festast ekki í sama farinu. Tilgangurinn var að búa til dýrasta borgara sem sést hefur á matseðli hér á landi og láta gott af sér leiða í leiðinni.
Allur ágóði af þessum borgara mun renna í góðgerðarmálefni sem viðskiptavinurinn velur.“
Segir Hjalti Vignis, einn eiganda 2Guys á Laugaveginum, í tilkynningu.
Nýi hamborgarinn heitir Jay-Z og inniheldur dýrari týpunni af Wagyu A5 kjöti, djúpsteiktan kóngakrabba, hráskinku, vískí gljáa úr taðreyktu íslensku Flóka viskíinu Loga, handgerðan reyktan íslenskan cheddar ost frá Ostakjallaranum, salat, pikklaðan tómat og 2Guys sósuna að sjálfsögðu.
Þetta er innpakkað með 24 karata gullhúðuðu kampavínsbrauði, sérbakað af Henry hjá Reyni bakara.
Með þessu er drukkið Bollinger kampavín.
Það þarf að panta herglegheitin með lágmark tveggja daga fyrirvara og verðið er 59.990 kr.-
Myndir: Heida HB photography
Siggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
Kynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
Nýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
Sparaðu með júlítilboðum Nathan
Glæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
Kaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð
Langt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Nýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
Glæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSiggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
-
Markaðurinn6 dagar síðanDanól kynnir brauð mánaðarins fyrir júlí 2026
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanMichelin-stjörnukokkurinn Max Cekot opnar nýjan veitingastað í Riga
-
Markaðurinn3 dagar síðanSparaðu með júlítilboðum Nathan
-
Markaðurinn2 dagar síðanGlæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu