Viðtöl, örfréttir & frumraun
Flottir réttir á nýjum matseðli hjá Fröken Reykjavík – Myndir
Fröken Reykjavík Kitchen & Bar er glæsilegur veitingastaður sem staðsettur er í hjarta Reykjavíkur við Lækjargötu 12. Lagt er áherslu á ný-Evrópska matargerð þar sem boðið er upp á fjölbreytta rétti.
Á veitingastaðnum sem hannaður er með ívafi af Art Deco stíl er líflegur bar, vínherbergi, garður og opið eldhús þar sem þú getur fylgst með kokkunum elda matinn. Fágaðar innréttingar í dökk gráum og bláum litatónum og hlýlegum við mynda fullkomna umgjörð fyrir einstaka matarupplifun.
Fröken Reykjavík Garðurinn
Í boði er dagseðill yfir daginn og kvöldverðarseðillinn alla daga milli 18:00-22:00. Fröken Reykjavík garðurinn er opinn alla daga en þar er hægt að sitja og njóta matarins, þá bæði úti þegar vel viðrar og inni í kósýheit.
Ómar Stefánsson matreiðslumeistari
Yfirkokkur staðarins er Ómar Stefánsson matreiðslumeistari. Ómar hefur unnið á fjölmörgum viðurkenndum veitingastöðum í gegnum árin (Saison, Dill, Vox) auk þess að hafa verið í kokkalandsliðinu í fjögur ár.
Dagseðill
Kvöld
Sælkeraveisla
Gunnlaugur Atli Magnússon er yfirþjónn á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar, en hann hefur hannað glæsilegan kokteilaseðil eins og sjá má á meðfylgjandi myndum.
Myndir: aðsendar
Hafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago
Kaffisala bönnuð eftir kl. 14 – Nýjar reglur um koffín á veitingastöðum
Tækifæri í Hveragerði – Bás laus í Gróðurhúsinu
Aprílgabb Veitingageirans vakti kátínu
Efnisveitan í Skeifunni: Nýtt og notað fyrir hótel, veitingastaði og mötuneyti
Ólöglegt litarefni fannst í paprikukryddi – Neytendur varaðir við
Nýtt hjá Ekrunni: Knorr Intense Flavours – sjáðu myndbandið
David Gibbs lætur af störfum – Hver tekur við stjórnartaumunum hjá KFC, Taco Bell, Pizza Hut og Habit Burger & Grill?
Ostaveisla í brauði: Mozzarella samloka með kjúkling og pestó
Opnunartími Ekrunnar um páskana
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanHafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago
-
Frétt4 dagar síðanKaffisala bönnuð eftir kl. 14 – Nýjar reglur um koffín á veitingastöðum
-
Markaðurinn4 dagar síðanTækifæri í Hveragerði – Bás laus í Gróðurhúsinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanAprílgabb Veitingageirans vakti kátínu
-
Markaðurinn3 dagar síðanEfnisveitan í Skeifunni: Nýtt og notað fyrir hótel, veitingastaði og mötuneyti
-
Keppni4 dagar síðanKokkakeppni þar sem notkun á örbylgjuofni er skylda – Glæsileg verðlaun í boði
-
Markaðurinn2 dagar síðanVið eigum majónesið fyrir þig – Heinz & Kraft majónes – Fullkomið fyrir stóreldhús
-
Markaðurinn4 dagar síðanLavazza frumsýnir samstarf við Maríu Guðjohnsen á HönnunarMars