Viðtöl, örfréttir & frumraun
Eva María: „Við Íslendingar erum hræddir við áfengi, og felum áfengissölu Íslands mjög mikið“ – Nýr hlaðvarpsþáttur frá Iðunni
Samtök Íslenskra Eimingarhúsa voru stofnuð til að standa vörð um íslenska áfengisframleiðslu. Eva María Sigurbjörnsdóttir er formaður samtakanna og er hún í spjalli í nýjasta hlaðvarpsþættinum Augnablik í iðnaði.
Eva María telur mikinn styrk liggja í því að litlu eimingarhúsin standi saman. Hún segir þau vera í raun að fara skosku leiðina þar sem Skotar líta aldrei á innanlandsmarkað sem samkeppni því markaðurinn fyrir utan landssteinana er alltaf stærri. Hvert eimingarhús hefur sýna sérstöðu og þannig skapist breið vörulína sem unnið hefur til fjölmargra alþjóðlega verðlauna.
„Þar þurfa allir að vera með svipaða gæðastaðla, því að ef einn stendur sig illa þá getur það eyðilagt fyrir öllum hinum.“
segir Eva í hlaðvarpsþætti Iðunnar.
Ólafur Jónsson stýrir þættinum og fara þau Eva um víðan völl enda umræðuefnið óþrjótandi:
-
Markaðurinn6 dagar síðanInnnes auglýsir spennandi sölustarf
-
Markaðurinn6 dagar síðanNýjar íslenskar kartöflur vekja alltaf eftirvæntingu
-
Markaðurinn6 dagar síðanNý uppskera af íslensku spergilkáli komin í verslanir
-
Frétt5 dagar síðanÁkærður fyrir að bera fram maura á Michelin-stað
-
Frétt4 dagar síðanGordon Ramsay, Marco Pierre White og Heston Blumenthal sameinast á ný í nýrri BBC þáttaröð
-
Frétt2 dagar síðanEndurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanSex nýir komust í hóp þeirra 299 sem bera virtasta titil vínþjóna í heiminum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel10 klukkustundir síðanRoyal Palm South Beach opnar á ný eftir 12,5 milljarða króna endurbætur



