Keppni
Kokkur ársins 2017 og kokkalandsliðsveisla
Kokkur ársins 2017 verður krýndur í Hörpu 23. september næstkomandi. Frábær stemmning var í húsinu í fyrra þegar Denis Grbic hlaut titilinn eftirsóknaverða. Kokkalandsliðið mun leika við hvern sinn fingur og töfra fram 4. rétta matseðil ásamt vel völdum drykkjum.
Fordrykkur hefst kl 18:00 í Flóa á jarðhæð Hörpu Borðhald hefst svo kl 19:00 þar sem Gummi Ben og landsliðið munu sjá til þess að stemmningin, gleðin og maturinn verða yfirþyrmandi.
Kl. 23:00 verður svo Kokkur ársins 2017 krýndur. Að lokinni verðlaunaafhendingu mun tónlistarmaðurinn Eyþór Ingi halda uppi fjörinu eitthvað fram í nóttina Borðapantanir á netfangið andres@garri.is
Takmarkað sætaframboð, fyrstur kemur fyrstur fær! Verð kr. 21.900
Húsið er opið öllum sem vilja koma og fylgjast með færustu kokkum landsins frá kl. 13:00 – 18:00. Eftir það er einungis opið fyrir veislugesti svo tryggið ykkur miða í tíma.
MATSEÐILL
FORDRYKKUR
Faustino Cava Brut
Hrefnu tataki með sveppadashi
Yuso marineruð hörpuskel
Hægeldaður kalkúnn á smjörbrauði
VÍN
Morande Pionero Sauvignon Blanc
Léttelduð og sítrusgrafin bleikja, reyktur humar og sellerírótar remúlaði, ásamt sítrónublóðbergsolíu og sellerírótarseyði
VÍN
Paul Jaboulet Condrieu Les Cassines
Lambasirloin & jarðskokkar, með höfrum og lambasoðgljáa
VÍN
Gnarly Head Authentis Blend
Bláberjafyllt skyrmús með hvítsúkkulaði, blóðbergi og mysukarmellu.
VÍN
Las Moras Late Harvest Viogner
MEÐ KAFFINU
Luxardo Limoncello
Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu
Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“
Íslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
Snædís, Hafliði og Marlís kynntu íslenska matargerð á ríkisheimsókn forsetahjóna
Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
Harry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár
Valinn borðbúnaður frá Churchill og Dudson með sérstökum viðbótarafslætti
Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu
Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“
Zendaya hjálpar Tom Holland að skapa nýjan bjór án áfengis – Tom Holland: „Ég vil hjálpa öðrum“
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
-
Markaðurinn11 klukkustundir síðanVeitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanPizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“
-
Keppni4 dagar síðanÍslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSnædís, Hafliði og Marlís kynntu íslenska matargerð á ríkisheimsókn forsetahjóna
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanPop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
-
Markaðurinn3 dagar síðanKælivagn til leigu
-
Íslandsmót barþjóna3 dagar síðanRóbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðanKynning í Garra næsta miðvikudag