Uncategorized
Vín frá Suður Afríku: Vínkynning á vegum Vínþjónasamtakanna.
Suður Afríka er í sviðsljósinu þessa daga í Vínbúðunum og mörg vín átilboðsverði. Þetta er kjörið tækifæri til að kynnast betur vínin frá þessu spennandi og hátt skrifuðu svæði. En hvernig á að velja þau vín? ekki er nú hægt að smakka þau öll á þessu tímabili? Pinotage er ótrúlega mismunandi eftir framleiðendum svo lítið dæmi sé nefnt.
Vínþjónasamtökin standa fyrir kynningu á vínum frá Suður Afríku
Laugardaginn 18. mars á Hótel Borg (Skuggabarnum) frá 14 til 17, í samstarfi við flesta víninnflytjendur sem bjóða uppá þau á markaðinum. Þar verður hægt að smakka mörg af þeim vínum sem fást í Vínbúðunum og ákveða hvað af þeim hentar manni best þá er hægt að notfæra sér tilboðin í Vínbúðunum.
Aðgangur kostar 500 kr og aldurstakmar er 20 ára.
Á sama tíma og á sama stað verður vínþjónakeppni þar sem sigurvegarinn fer fyrir Íslands hönd í Evrópumeistaramót Vínþjóna sem verður haldið í Reims (Frakkland) í júní n.k. Vínþjónarnir verða að sýna fáguð vinnubrögð í umhellingu og blindsmökkun, svo og góða þekkingu í vínfræðum til að m.a. setja saman mat- og vínseðil, svara mörgum spurningum og meira. Ungir eða eldri, reyndir eða nýir, þjónarnir þurfa á stuðning okkar að halda!
Gengið er inn í gegnum Skuggabarinn sunnan við Hótel Borg, síðasta
Tækifærið áður en því verður lokað til gagngerra breytinga.
Heiðar Birnir Kristjánsson
Alvarlegar ásakanir á hendur René Redzepi og Noma
UPPFÆRT: Vagninn fundinn! Matarvagni stolið á meðan eigendur tóku á móti nýfæddri dóttur
Ný eldpiparhátíð ryður sér til rúms í Reykjavík: „Æsispennandi átkeppni með veglegum verðlaunum“
Dublin Meets Reykjavík: Tíu barþjónar mætast í úrslitum í kvöld – Sjáðu myndirnar frá undankeppninni
Þessir barþjónar komust áfram í Whitley Neill kokteilakeppninni sem fram mun fara hjá Innnes
Kósýkvöldið reddað: Stökkar kjúklinga tortillur með buffalo sósu
Fallegur ostabakki sem passar fullkomlega á páskum
Viltu verða betri vaktstjóri? Nýtt námskeið fyrir framtíðarstjórnendur
Ný eldpiparhátíð ryður sér til rúms í Reykjavík: „Æsispennandi átkeppni með veglegum verðlaunum“
Alvarlegar ásakanir á hendur René Redzepi og Noma
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanNotað Og Nýtt – Facebook hópur til að selja/kaupa notuð eða ný tæki
-
Frétt2 dagar síðanAlvarlegar ásakanir á hendur René Redzepi og Noma
-
Frétt5 dagar síðanUPPFÆRT: Vagninn fundinn! Matarvagni stolið á meðan eigendur tóku á móti nýfæddri dóttur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanNý eldpiparhátíð ryður sér til rúms í Reykjavík: „Æsispennandi átkeppni með veglegum verðlaunum“
-
Keppni4 dagar síðanDublin Meets Reykjavík: Tíu barþjónar mætast í úrslitum í kvöld – Sjáðu myndirnar frá undankeppninni
-
Keppni2 dagar síðanÞessir barþjónar komust áfram í Whitley Neill kokteilakeppninni sem fram mun fara hjá Innnes
-
Keppni2 dagar síðanViceman kom, sá og sigraði í Jameson keppninni eftir sex ára hlé – Viðtal
-
Bocuse d´Or3 dagar síðan„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís