Neminn
Hlaðborð fyrir kennara í undirbúningi
Í síðustu viku 7. og 8. nóvember voru nemendur að undirbúa hlaðborð fyrir kennara skólans sem verður næstkomandi miðvikudag 15. nóvember.
Nemendur nota þetta verkefni til m.a. að grafa, salta, reykja, marinera og að meðhöndla villibráð. Kennarar og starfsfólk verða um það bil 70 manns í mat á miðvikudaginn.
Bocuse d´Or1 dagur síðan
Bein útsending frá Marseille þar sem Snædís keppir fyrir Íslands hönd
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Matarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
Bocuse d´Or3 dagar síðan
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Frétt4 dagar síðan
René Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
Bocuse d´Or7 klukkustundir síðan
Myndasyrpa. Snædís skilar réttunum til dómara
Bocuse d´Or3 klukkustundir síðan
Snædís komst áfram í úrslit Bocuse d’Or
Markaðurinn7 klukkustundir síðan
Heilsárshótel á Vesturlandi leitar að nýjum hótelstjóra eða rekstraraðila
Bocuse d´Or7 klukkustundir síðan
Myndasyrpa. Snædís skilar réttunum til dómara
Markaðurinn11 klukkustundir síðan
Snædís Xyza keppir í Bocuse d’Or Europe í dag
Bocuse d´Or12 klukkustundir síðan
Fréttavaktin: Snædís keppir í Bocuse d’Or
Bocuse d´Or1 vika síðan
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
Frétt3 vikur síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Keppni2 mánuðir síðan
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Bocuse d´Or1 dagur síðanBein útsending frá Marseille þar sem Snædís keppir fyrir Íslands hönd
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMatarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanÍslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
-
Frétt4 dagar síðanRené Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
-
Bocuse d´Or7 klukkustundir síðanMyndasyrpa. Snædís skilar réttunum til dómara
-
Bocuse d´Or3 klukkustundir síðanSnædís komst áfram í úrslit Bocuse d’Or
-
Bocuse d´Or12 klukkustundir síðanFréttavaktin: Snædís keppir í Bocuse d’Or
-
Markaðurinn6 dagar síðanKvöld sem koníaksunnendur bíða eftir