Viðtöl, örfréttir & frumraun
3 ára afmæli EIRIKSSON Brasserie fagnað með pomp og prakt
EIRIKSSON Brasserie er 3ja ára þessa dagana og býður upp á matseðil með því allra vinsælasta frá upphafi og lifandi tónlist í tilefni afmælisins.
Er þetta í fyrsta skiptið sem staðurinn getur haldið upp á afmælið, en staðurinn hafði einungis verið opinn í 9 mánuði þegar kórónuveiran skall á.
Eigendur EIRIKSSON Brasserie eru hjónin Friðgeir Ingi Eiríksson og Sara Dögg Ólafsdóttir.
„Take away var mjög vinsælt á þessum tíma sem hjálpaði okkur í gegnum þetta allt saman.“
Sagði Sara Dögg í samtali við veitingageirinn.is aðspurð um hvernig reksturinn hafi gengið í gegnum heimsfaraldurinn.
Afmælishátíðin hófst 25. mars s.l. og stendur yfir til 14. apríl næstkomandi.
Dagana 1. apríl og 2. apríl munu þau Rebekka Blöndal og bræðurnir Birgisson leika ljúfa tóna fyrir gesti á EIRIKSSON Brasserie.
Margir eiga sér sína uppáhalds rétti og sett hefur verið saman brot af því besta sem þú deilir með þínum:
Forréttir
Trufflu gnocci í rjómasósu, parmesam og ferskar trufflur
Túnfiskstartar, skarlottulaukur, eldpipar, kóríander, límóna og lárpera
Aðalréttir
Tagliatelle, risarækjur, trufflusósa og ferskar trufflur
Pönnusteikt nautalund, franskar kartöflur og Béarnaise sósa
Eftirréttir
Tiramisu og kakó ískrap
Hvít súkkulaði ostakaka og hvítt súkkulaði yuzu „cremeaux“
Verð: 8900 á mann
Aðeins í boði fyrir tvo eða fleiri
Heimasíða: www.brasserie.is
Myndir: aðsendar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanLaugarás Lagoon fagnar eins árs afmæli með þriggja daga hátíð
-
Markaðurinn3 dagar síðanNámskeið: Hvernig tryggjum við góða þjónustu í jólaösinni?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanVélmenni sjá um matarbakka í nýju hátæknieldhúsi Icelandair
-
Markaðurinn3 dagar síðanÍslenskur mascarpone fær súkkulaðibragð
-
Markaðurinn2 dagar síðanFoodCycler FC-75 – Snjöll úrgangslausn fyrir fyrirtæki og vinnustaði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanHermann Svali krýndur Kjötmeistari Íslands 2026 – „Ég ætlaði mér alltaf að verða kokkur“
-
Keppni4 dagar síðanLeó og Pétur keppa fyrir Íslands hönd í Macau
-
Markaðurinn4 dagar síðanNathan fagnaði tímamótum með stærsta viðburði í sögu félagsins









