Markaðurinn
Þjálfun og kennsla á vinnustað – Meistarar og tilsjónarmenn nema á vinnustað
Farið er yfir hagnýtar aðferðir sem tengist þjálfun nema á vinnustað. Fjallað er um hlutverk þjálfara á vinnustað, að vera fyrirmynd, um samskipti á vinnustað, um stjórnun og markmiðasetningu sem aðferð til að ná árangri, að meta frammistöðu nema, þjálfun að gagnrýna, leiðrétta og hrósa.
Það eru nokkur atriði sem gera góðan kennara og eitt þeirra er að vera traustur bakhjarl sem gerir faglegar kröfur til sjálfs síns og annarra. Annað er að vera óhræddur við að opna umræðu um það sem gengur vel og það sem má betur fara. Það reynir á margskonar færni í verklegri kennslu eins og að spyrja réttra spurninga og skilja rétt sem og færni í stjórnun fólks.
Meðal þess sem tekið verður fyrir:
- Mikilvægi fyrirmyndarhlutverksins
- Aðstæðubundin stjórnun
- Aðferðir jafningjastjórnunar
- Færni við að gagnrýna, leiðrétta og hrósa
- Ræða hlutverk meistara og tilsjónarmanns og væntingar sem nemar hafa
- Markmiðasetning sem aðferð til að ná árangri.
Ávinningur
- Meiri færni í samskiptum
- Þjálfun í að ræða mál eins og frammistöðu
- Skilningur á mikilvægi faglegra vinnubragða
- Skýrari sýn á hlutverk þjálfara.
HVAR OG HVENÆR
| DAGSETNING | KENNT | FRÁ | TIL | STAÐSETNING |
|---|---|---|---|---|
| 23.01.2023 | mán. | 09:00 | 12:00 | Fjarnám |
| 26.01.2023 | fim. | 09:00 | 12:00 | Fjarnám |
Hefst 23. jan. kl: 09:00
- Lengd: 6 klukkustundir
- Kennari: Eyþór Eðvarðsson
- Án endurgjalds
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanReynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanAtli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
-
Markaðurinn5 dagar síðanKúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel16 klukkustundir síðanNýtt bakarí opnað á Húsavík eftir nokkurra ára hlé
-
Markaðurinn3 dagar síðanGarri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
-
Markaðurinn3 dagar síðanÍsey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði



