Þessi taka þátt í úrslitum um Matreiðslumann Noregs 2014

Það er í 25. skiptið sem þessi keppni er haldin og að þessu sinni í Þrándheimi dagana 23. og 24. september næstkomandi. Keppnin er hluti af storhusholdningmessen Meny 2014 í Spectrum sýningarhöllinni í Þrándheimi.

Vinningshafinn öðlast þáttökurétt í keppninni Matreiðslumaður Norðurlanda sem fulltrúi Noregs.

Grunnhráefni keppninnar eru eftirfarandi:

Forréttur
Skal bestå av minst 60 prosent brosme.
Sjøkreps og St. Kristina skinke fra Gilde.
Samt en av følgende grønnsaker: Romanesco eller rødbet.

Aðalréttur
Skal bestå av minst 60 prosent Gilde Edelgrisribbe fra Innherred.
I tillegg skal det være ett Tine-produkt som del av retten.
Samt en av følgende grønnsaker: Rød «Grønnkål», aspargesbønner og hvit nepe med gress.

Eftirréttur
Norske plommer og Valrhona Dulcey sjokolade.

Yfirdómari verður Dennis Rafn frá Danmörku.

Hér kemur listinn yfir þá 12 aðila sem keppa í úrslitunum:

/Sverrir