Smári Valtýr Sæbjörnsson
Taktu prófið! Hvað veist þú um matreiðslufagið?
Hvað ert þú vel að þér um matreiðslufagið? Þreyttu þetta próf og sýndu hvað í þér býr með því að smella á hnappinn “Næsta” hér að neðan:
Niðurstaða
#1. Hver eftirtalinna flokkast sem lindýr?
#2. Í andarterrine er notað?
#3. Þegar fisksoð er gert eru beinin soðin í?
#4. Voul au vent er búið til úr?
#5. Hvernig er koli Colbert matreiddur?
#6. Hvað hefur mest vatnsinnihald?
#7. Hvað er Bouillabaisse?
Markaðurinn4 dagar síðan
Mötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
Frétt3 dagar síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Markaðurinn4 dagar síðan
MS kynnir tvær nýjar bragðtegundir af kotasælu í byrjun mars
Markaðurinn3 dagar síðan
Kokkur óskast á Fosshótel Jökulsárlóni, fullt starf í einstöku umhverfi
Frétt5 dagar síðan
Michelin snýr aftur til Las Vegas eftir 17 ára hlé
Vín, drykkir og keppni14 klukkustundir síðan
Páskabjórinn er mættur í Vínbúðirnar
Markaðurinn15 klukkustundir síðan
Þorskur í sparifötunum, stökkur ostahjúpur og sítrónukeimur
Markaðurinn21 klukkustund síðan
Koníaksunnendur – þetta máttu ekki missa af
Food & fun2 dagar síðan
Food & Fun hátíðin hefst í dag
Keppni2 dagar síðan
Barþjónaklúbbur Íslands blæs til kokteilkeppni, frjálst þema og vegleg verðlaun
Frétt3 dagar síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 vikur síðan
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Keppni1 mánuður síðan
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 mánuðir síðan
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
-
Bocuse d´Or7 dagar síðan„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
-
Frétt6 dagar síðanKrydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
-
Markaðurinn4 dagar síðanMötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
-
Frétt3 dagar síðan2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Markaðurinn7 dagar síðanRómantísk red velvet terta sem slær í gegn á konudaginn
-
Markaðurinn7 dagar síðanWolt fagnar uppbyggilegu samtali um nýsköpun og framtíð afhendinga í Reykjavík
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanLe Tribute Bransakvöld á Monkey’s & Kokteilbarnum á sunnudagskvöld
-
Markaðurinn4 dagar síðanMS kynnir tvær nýjar bragðtegundir af kotasælu í byrjun mars