Viðtöl, örfréttir & frumraun
Taktu prófið! Hvað veist þú um matreiðslufagið? #4
Við spyrjum lesendur veitingageirans: Hvað veist þú um matreiðslufagið?
Kerfið sér síðan um að birta niðurstöðuna við lokaspurningunni.
Gangi ykkur vel.
Niðurstaða
Til hamingju, þú hafðir öll svör rétt! Deildu niðurstöðu þinni og athugaðu hvort einhver af þínum vinum viti öll svörin.
#1. Gorgonzola er frá?
#2. Canneloni er?
#3. Profiterroles eru búnar úr?
#4. Osso bucco er matreitt úr?
#5. Hvaða meðlæti er átt við með Florentine?
#6. Balsamico er?
#7. Þegar kjarnhiti í nautasteik er 68ºC þá er steikin?
#8. Hvað heitir eftirréttarsósa sem í er eggjarauður, sykur og hvítvín?
#9. Pommes Allumettes eru skornar í?
#10. Sá sem er með glúten óþol má ekki borða?
Viltu fleiri próf? Smelltu þá hér.
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Slow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
Starfsmannavelta1 dagur síðan
Brixton tekinn til gjaldþrotaskipta
Markaðurinn3 dagar síðan
Beittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
Markaðurinn4 dagar síðan
Fljótlegur og bragðmikill taco-réttur fyrir fjölskylduna
Frétt1 dagur síðan
Eldur kom upp í veitingastað á Selfossi
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 klukkustund síðan
Gæti ÓX orðið næsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
Keppni5 klukkustundir síðan
Barþjónar og fagfólk fagna sumrinu með alvöru stemningu
Starfsmannavelta1 dagur síðan
Brixton tekinn til gjaldþrotaskipta
Frétt1 dagur síðan
Eldur kom upp í veitingastað á Selfossi
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Handverksbjór og matarveisla á Hólum
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Frétt2 vikur síðan
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Markaðurinn3 vikur síðan
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Markaðurinn3 vikur síðan
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 vikur síðan
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSlow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
-
Keppni5 dagar síðanLeitað að bestu ostakökunni og brauðtertunni
-
Starfsmannavelta1 dagur síðanBrixton tekinn til gjaldþrotaskipta
-
Markaðurinn3 dagar síðanBeittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
-
Markaðurinn4 dagar síðanFljótlegur og bragðmikill taco-réttur fyrir fjölskylduna
-
Frétt1 dagur síðanEldur kom upp í veitingastað á Selfossi
-
Markaðurinn4 dagar síðanLóan komin og júnítilboðin hjá Nathan líka
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanHandverksbjór og matarveisla á Hólum