Passar í einn millidjúpan Gastróbakka. Helmingið uppskriftina til að baka í heimilisskúffu. Lúxus-skúffukaka Það má segja að þessi kaka sé svona lúxus-skúffukaka. 500 gr ósaltað smjör...
Fyrir 3 6 kjúklingalæri 6 sneiðar beikon Grillsósa 2 dl tómatsósa 1/2 dl hunang 2 msk. olía 2 tsk. karrý 1 msk. worcestershire-sósa 1 tsk. paprikuduft...
Innihald: 680 gr. kartöflur (um 6 meðal stórar kartöflur), flysjaðar 1 1/2 bolli af mayonnaise 1 msk hvítvínsedik 1 msk. gult sætt sinnep 1 tsk salt...
Hráefni: 1 kg soðinn fiskur 300 gr soðnar kartöflur 2 msk hveiti 3 msk kartöflumjöl 1 msk lyftiduft 2 egg 1 msk sykur 2 msk aromat...
Hráefni: 60 gr kakó 500 gr púðursykur 1/2 dl ljóst síróp 2 dl rjómi 2 msk smjör 2 dl hakkaðir heslihnetukjarnar 1 msk vanillusykur Aðferð: Sjóðið...
Tvær 200 gramma nautasteikur eru lagðar í viskí- og púður-sykurskryddlög í a.m.k. 1 klukkustund (sjá uppskrift hér að neðan). Taktu steikurnar úr kryddleginum og skelltu á...
Þetta er mjög góð, ódýr og saðsöm súpa. Hráefni: 50 ml Basilolía 1 zukkini kjarnhreinsað og skorin í teninga 2 rauðar paprikur í litlum teningum 1...
Fátt er betra á grillið en lambakjöt. Mér finnst mjög gaman að grilla lambalæri – en það er stundum erfitt að grilla, tekur drykklanga stund (sem...
Tiramisu er með þekktari eftirréttum nútímans. Tiramisu sem þýðir „freistaðu mín“ á ítölsku (Pic me up á ensku) er sennilega fundin upp skömmu fyrir fyrri heimstyrjöldina....
Hokkaido-mjólkurbrauð er ótrúlega mjúkt og loftmikið, þökk sé einfaldri tækni sem felur í sér hveitijafnings-„startara“, sem heitir tangzhong. Hveitijafningi er blandað saman í lokaútgáfu deigsins og...
Innihald 3 egg 300 g ósöltuð hnetublanda, fæst til dæmis í Costco ( hakkið helminginn í matvinnsluvél) 300 g fræblanda og þurrkaðir ávextir, eins og trönuber...
Þetta er frábær, léttur réttur t.d í hádeginu með góðu salati. Franskara en allt sem franskt er. Deig: 250 gr hveiti 1 tsk salt 150 gr...
