Grunnurinn að þessari uppskrift er að nota góða ólífuolíu og þá er hér á ferðinni einfaldur og góður réttur. Einfalt er að bæta réttinn með t.d....
Kleinur 1,1 kg hveiti 300 gr sykur 5 tsk lyftiduft 1 tsk hjartarsalt 120 gr smjörlíki 5 tsk kardimommudropar 3 stk egg 4 dl óhrært skyr...
Ég mæli með því að baka þessa með kaffinu um helgina. Hún er svakalega góð en sum börn eru ekki hrifin af henni svo ég mæli...
Hægeldaðir lambaskankar Hráefni Kjötið 2 lambaskankar 3 msk hveiti 1 msk Salt 1 tsk svartur pipar 3 msk smjör 1 rauðlaukur 2 hvítlauksgeirar 4 stk gulrætur...
Hráhefni 1 gúrka 100g humar 3msk kotasæla 2msk majónes 1-2 msk saxaðar kryddjurtir t.d. kóriander eða graslaukur Hnífsoddur salt og smá pipar Sítrónuraspur af einni sítrónu...
Í réttinn þarf: 500 g fiskflök (ýsa, rauðspretta, smálúða) 2 msk. hveiti 1 tsk. rifin engiferrót eða mulinn engifer (helst ferskur) 4 msk. olía salt og...
Aðalréttur fyrir fjóra. bolli saxaðar heslihnetur 2 tsk. hveiti 4 stk. tindabikkjubörð, hvert á að vera 210 g Tómat Vierge-sósa: 220 g niðursuðutómatar grófsaxaðir 3 stk....
40.ml Maker’s Mark Bourbon 20.ml limonchello 30.ml hunangs síróp (uppskrift neðst) 30.ml sítrónusafi ferksur Öllu blandað saman í hristara og hrist vel í sirka 20 sekúndur....
5dl gúrku djús (ca 2-3 djúsaðar gúrkur) 2,5 dl ferskur sítrónusafi 1,5 dl hunang ½ tsk vanillu dropar Öllu blandað saman. Ef hunangið er kristallað má...
500 gr laukur í sneiðum 2 fínsaxaðir hvítlauksgeirar 50 gr smjör 2 msk tómatmauk 1 tsk paprikuduft 3 msk Worchestershire sósa 50 gr hveiti Salt Pipar...
Það er smá kúnst að ná kjúklingi stökkum í ofni. Minn lang uppáhalds partur af kjúklingnum er úrbeinuðu lærin. Þau eru svo djúsí og verða sjaldan...
Fyrir 6 Innihald 100 gr smjör 100 gr hveiti 5 dl vatn 5 dl nýmjólk 2 stk súputeningar 1 stk sveppateningur 250 gr sveppir 1 msk...
