Uppskriftir
Kampavínskokteill – Uppskrift
Kampavínskokteill
Blandað í frekar stórt og mikið glas og setjið klakamola í botninn eftir smekk.
1 dropi af Appelsínu bitter
15 ml af Cointreau
fyllt upp (120-150ML) af Piper-Heidsieck Sauvage sem er rósa kampavínið frá Piper-Heidisieck
Hægt er að sjá í þættinum Matur & Heimili með Sjöfn Þórðar þegar Sjöfn heimsótti Fiskmarkaðinn og fékk að kynnast leyndardómnum bak við kampavíns sumarkokteilinn í ár.
Höfundur: Styrmir Bjarki Smárason yfirþjónn á Fiskmarkaðinum.
Myndir: skjáskot úr myndbandi
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Barþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
Nýr veitingastaður við Skólavörðustíg
Matreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
Líður að jólum
Við eigum matreiðslumenn í fremstu röð
Líður að jólum
Matreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
Nýr veitingastaður við Skólavörðustíg
Barþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Keppni6 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
-
Frétt4 dagar síðan35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
-
Markaðurinn5 dagar síðanFerðalag fyrir bragðlaukana
-
Keppni3 dagar síðanBarþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýr veitingastaður við Skólavörðustíg
-
Nemendur & nemakeppni1 dagur síðanMatreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
-
Markaðurinn12 klukkustundir síðanLíður að jólum
-
Pistlar7 klukkustundir síðanVið eigum matreiðslumenn í fremstu röð