Saffran opnar veitingastað á Akureyri í maí

Tölvugerð mynd sem sýnir hvernig veitingastaðurinn mun líta út.
Mynd: Saffran / Akureyri.net

Veitingastaðurinn Saffran mun í maí næstkomandi opna nýjan stað á Norðurtorgi á Akureyri og stækkar þar með starfsemi sína á landsvísu.

Saffran er þekktur fyrir hollari skyndibitamat með austurlenskum bragðtónum og hefur notið mikilla vinsælda frá því fyrsti staðurinn opnaði í Reykjavík fyrir rúmum áratug.

Opnunin á Norðurtorgi markar mikilvægt skref í vexti Saffran, og samkvæmt frétt Akureyri.net eru eigendur staðarins spenntir fyrir viðtökunum sem hann mun hljóta.

Á matseðlinum má finna fjölbreytta rétti, þar á meðal pítsur, tandoori kjúkling, naanbrauð og grænmetisrétti með indversku og asísku ívafi. Lögð er rík áhersla á ferskt hráefni og hollari valkosti en hefðbundinn skyndibiti, sem hefur verið lykillinn að velgengni staðarins.

Með þessari nýju opnun styrkir Saffran stöðu sína á íslenskum veitingamarkaði. Tíminn mun leiða í ljós hvernig Akureyringar taka nýja staðnum í sátt.

Tölvugerð mynd: Saffran / Akureyri.net