Nemendur & nemakeppni
Matreiðslunemi árins 2017 er, Íris Jana Ásgeirsdóttir
Íris Jana Ásgeirsdóttir er Matreiðslunemi árins 2017. Meistari Írisar er Lárus Gunnar Jónasson matreiðslumaður og eigandi Fiskfélagsins.
Um síðustu helgi útnefndi Klúbbur matreiðslumeistara nema ársins 2017 en þann titil hlýtur sá matreiðslunemi sem tekur hæsta prófið í faglegum greinum í sveinsprófi frá Hótel- og matvælaskólanum.
Mynd: Smári
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Slow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
Keppni5 dagar síðan
Leitað að bestu ostakökunni og brauðtertunni
Markaðurinn3 dagar síðan
Beittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
Starfsmannavelta16 klukkustundir síðan
Brixton tekinn til gjaldþrotaskipta
Markaðurinn3 dagar síðan
Fljótlegur og bragðmikill taco-réttur fyrir fjölskylduna
Starfsmannavelta16 klukkustundir síðan
Brixton tekinn til gjaldþrotaskipta
Frétt17 klukkustundir síðan
Eldur kom upp í veitingastað á Selfossi
Viðtöl, örfréttir & frumraun21 klukkustund síðan
Handverksbjór og matarveisla á Hólum
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
BBQ-hátíð verður haldin í fyrsta sinn á Íslandi núna um helgina
Frétt3 dagar síðan
Sushi hrísgrjón innkölluð vegna lífrænna leysiefna
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Frétt2 vikur síðan
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Markaðurinn3 vikur síðan
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Markaðurinn3 vikur síðan
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 vikur síðan
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSlow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
-
Keppni5 dagar síðanLeitað að bestu ostakökunni og brauðtertunni
-
Markaðurinn3 dagar síðanBeittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
-
Starfsmannavelta16 klukkustundir síðanBrixton tekinn til gjaldþrotaskipta
-
Markaðurinn3 dagar síðanFljótlegur og bragðmikill taco-réttur fyrir fjölskylduna
-
Markaðurinn4 dagar síðanLóan komin og júnítilboðin hjá Nathan líka
-
Frétt17 klukkustundir síðanEldur kom upp í veitingastað á Selfossi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanFrá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið