Viðtöl, örfréttir & frumraun
Matreiða marglyttur á frumlegan hátt – Sjáðu myndbandið
Hér er ekki um þessar venjulegu íslensku marglyttur að ræða, heldur risa marglyttur sem veiddar eru við strendur Víetnam.
Marglyttuvertíðin er frá apríl til júní. Marglyttur í Víetnam er vinsæll götumatur á sumrin og er mikill undirbúningur, við frumlegan hátt, áður en Marglytturnar eru tilbúnar til matreiðslu.
Áhugavert að horfa á, sjón er sögu ríkari:
-
Frétt2 dagar síðanMatreiðslumeistarinn Dóra Svavarsdóttir: Ferðalag skreiðarinnar er umfangsmikið og margbrotið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanSHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÍsak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanBoðið í ferð fyrir fagfólk í veitingageiranum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanHaustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
-
Keppni6 dagar síðanNegroni hlaupið lífgar upp á Austurvöll
-
Keppni7 dagar síðanManuel Schembri vann brons fyrir Íslands hönd
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanAurore: „Ég varð mjög nostalgísk þetta kvöld“



