Viðtöl, örfréttir & frumraun
KM 50 ára – Hundruði frétta um Klúbb matreiðslumeistara hér á fréttasíðunni – Myndir
Ófáar fréttir og myndir hafa verið skrifaðar síðustu 25 ár hér á freisting.is/veitingageirinn.is um Klúbb Matreiðslumeistara sem fagnar 50 ára afmæli í dag.
Haldið verður upp á afmæli Klúbbs Matreiðslumeistara í dag, 9. september milli 18:00 og 21:00 á Hilton Hótel Nordica, þar sem boðið verður upp á léttar veitingar, myndasýningu, ræður og gleði.
Klúbbur matreiðslumeistara (sjá fréttayfirlit hér) rekur Kokkalandsliðið (sjá fréttayfirlit hér) og heldur keppnina um Kokk ársins (sjá fréttayfirlit hér), auk fjölda annarra verkefna sem miða að eflingu matarmenningu okkar Íslendinga.
Að auki er hægt að sjá fréttayfirlit hér, um Klúbb matreiðslumeistara á Norðurlandi.
Í gagnagrunni veitingageirans eru þó fleiri KM fréttir sem eru ekki merktar þeim flokkum sem hér eru taldir upp.
Með fylgja nokkrar myndir frá starfi KM sem birst hafa með í fréttum.
Viðburðurinn: Eldað fyrir Ísland – Samstarf á milli Klúbbs matreiðslumeistara og Rauða kross Íslands – Árið 2014
Lávarðadeildin í KM
Fræðsluferð til Suðurnesja 2017 – Lávarðadeild KM – Flugeldhús Icelandair
Mars fundur 2014 KM. Norðurlandi á Múlaberg Bistro & Bar
Kokkalandsliðið 2013
Talið efst frá vinstri: Hákon Már Örvarsson faglegur framkvæmdastjóri, Bjarni Siguróli Jakobsson Slippbarnum, Þráinn Freyr Vigfússon Kolabrautinni, Axel Clausen Fiskmarkaðnum, Þorkell Sigríðarson VOX, Daníel Cochran Kolabrautinni, Garðar Kári Garðarsson Fiskfélaginu, Fannar Vernharðsson VOX, Ylfa Helgadóttir Kopar, Viktor Örn Andrésson Lava, Hafsteinn Ólafsson Grillinu, María Shramko meistari í sykurskreytingum
Desemberfundur KM í Perlunni 2013
Verðlaunahafar í Matreiðslumaður ársins 2012
F.v. Garðar Kári Garðarsson (3. sæti), Bjarni Siguróli Jakobsson (1. sæti) og Hafsteinn Ólafsson (2. sæti)
Fyrsta Kokkalandslið Íslands – Árið 1978.
F.v. Sigurvin Gunnarsson, Gísli Thoroddsen og Hilmar B. Jónsson
Myndir: úr safni
Fremstu vínþjónar Norðurlandanna keppa í Reykjavík
Söfnuðu rúmlega þremur milljónum fyrir fjölskyldur í Nepal
NÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
Manuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
Silkimjúk humarbisque fyrir sælkera
Bragð af Loire-dalnum á Matur & Drykk
Retreat við Bláa Lónið eina íslenska hótelið með tvo Michelin-lykla
NÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
Manuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
Skreið frá Íslandi í sviðsljósinu í Tórínó
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Keppni5 dagar síðanFremstu vínþjónar Norðurlandanna keppa í Reykjavík
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSöfnuðu rúmlega þremur milljónum fyrir fjölskyldur í Nepal
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanNÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
-
Keppni1 dagur síðanManuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
-
Markaðurinn6 dagar síðanOlifa og Danól hefja samstarf um ítölsk gæðahráefni fyrir fageldhús
-
Markaðurinn6 dagar síðanFastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa
-
Markaðurinn2 dagar síðanSilkimjúk humarbisque fyrir sælkera
-
Keppni3 dagar síðanAlexander Jósef stóð uppi sem sigurvegari með „Chris Pine“