Viðtöl, örfréttir & frumraun
Klúbbur framreiðslumeistara endurvakinn
Um nokkurt skeið hefur verið umræða um að endurvekja klúbb framreiðslumeistara. Með það að leiðarljósi var boðað til aðalfundar í hinum endurvakna klúbbi á veitingastaðnum Monkeys 13. febrúar sl.
Kosið var til nýrrar stjórnar og vonast stjórn og meðlimir eftir því að vegsemd og virðing fyrir framreiðslu iðninni aukist og komist aftur á sinn fyrri stall.
Ný stjórn þakkar það traust sem henni er sýnt og hlakkar til að starfa í þágu félagsmanna næsta árið og vonast til að rísa undir því trausti.
Veitingageirinn á íslandi hefur svo sannarlega farið í gegnum tímana tvenna.
Starfsumhverfi og aðstæður hafa verið með miklum ólíkindum í samfélaginu síðustu misseri. Nú þegar ferðaiðnaðurinn fer aftur stækkandi, skiptir gríðarlega miklu máli að sem flestir hafi aðgengi að bestu upplifun og þjónustu sem við Íslendingar höfum uppá að bjóða.
Markmið nýrrar stjórnar er að viðhalda og styðja við faglegar framreiðslu hefðir , auka þekkingu á faginu og síðast en ekki síst að halda utan um þjálfunar- og keppnis hluta framreiðslu sviðsins.
Eftirfarandi aðilar eru í stjórn Klúbbs framreiðslumeistara
- Forseti: Sigurður Borgar Ólafsson – Monkeys
- Varaforseti: Katrín Ósk Stefánsdóttir – Borg Restaurant
- Ritari: Manuel Schembri – BRÚT Restaurant
- Gjaldkeri: Hilmar Örn Hafsteinsson – Steikhúsið
- Varamaður: Elías Már Hallgrímsson – VOX Brasserie & Bar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanÞarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanFylgstu vel með veitingabransanum og fáðu nýjustu fréttirnar beint í æð ….
-
Frétt4 dagar síðanAðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
-
Markaðurinn21 klukkustund síðanFastagesturinn verður sífellt mikilvægari
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanFjölbreyttar keppnir þegar Hótel- og matvælaskólinn fagnar 30 árum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanFerköntuðu hamborgararnir komnir við Tryggvagötu
-
Markaðurinn1 dagur síðanTilboð fyrir mötuneyti hjá Bako Verslunartækni
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanGrunur um fölsuð vín fyrir rúmlega 80 milljónir króna









